先程お義母さんから、
「北海道から沢山トウモロコシが送られてきたから、
持って行くね♪」
と連絡があり、採れたて新鮮なトウモロコシをいただきました！
ツヤツヤ、美味しそうなコーン！！
で、元々準備していたこちらと一緒に、お昼ご飯に・・・。
チョコレートスコーン！
スコーンはね、粉ミルクを使用して作っています。
おかげさまで母乳がよく出ているので、
産院や義実家でもらった粉ミルクがあまってしまって・・・。
なので、粉ミルク消費メニューです！
主人も大好きなこのスコーン。
粉ミルクが余っちゃって・・・という方はぜひ作ってみてください。
（缶の粉ミルクって開封したら１ヶ月以内に飲みきらないといけないしね）
＜粉ミルクスコーン＞
粉ミルク 50ｇ
薄力粉 150ｇ
ベーキングパウダー 小2
オイル 50ｃｃ
牛乳 40ｃｃ
砂糖 15ｇ
材料を全て混ぜ混ぜして、（ビニール袋の中でやると楽チン！）
冷蔵庫で１～２時間ねかせたら、好みの形にして
オーブン170℃で17分焼いて出来上がり！
今日はお砂糖の代わりにチョコレートを入れました。
バナナやナッツを入れても美味しいですよ☆