冷やし茶漬け

先日、夫が食べたいと言うので冷やし茶漬けなるものを作ってみました。

作るのも初めてだし食べるのも初めて

ネットで情報を集め自分なりにテキトーに作ってみたら

まあ美味しい♡

忘れないうちに書きとめておかなくちゃ☺︎

出汁…昆布と鰹で出汁をとり、酒、みりん、薄口醤油、塩けっこー入れた

具…シーチキン、きゅうり、オクラ、大葉、ひじきのしっとりふりかけ、梅干

ポイント…ご飯は洗う。海苔有りの方がウマし。

夫にも好評だったし簡単なのでまた作ろうと思います♪