今日は朝からフル回転で主婦業頑張りました！
朝ご飯のたまごサンドと野菜スープを作り、夫のおにぎり、夕食の豚汁とカレイの煮付けとポテトサラダを作っても、まだ10時
掃除機がけ、お風呂掃除、気になっていたジョイントマットの掃除と交換もして、13時
今日は息子が預かり保育に行きたがったので、お迎えの16時までまだ3時間もある
息子のおやつ用にデーツのスコーンを作りました
以前、海外に住む友人が一時帰国した時にたくさんのデーツをお土産にいただいたので、スコーンに入れてみました
デーツは干し柿のような感じなので、細かく切って温めた牛乳に入れて少し柔らかくして使いました
家にあったチョコレート少しとクルミも刻んで入れました
甘くてサクサクのおいしいスコーンが出来ました
お迎え時間まで少しのんびりします