きな粉クッキー
が買ってきてくれたお土産のお菓子についてたんだけど
大量に余ってしまった
きな粉・・・
捨てるのはもったいない
きな粉を使ったお菓子何か作れないかな~と思ったんだけど、
今まできな粉って和菓子にまぶすぐらいにしか使ったことなくて
実はレシピを知らなかった
でぴこぴこ調べ・・・
その中でもめっちゃ簡単なの見ーっけ
きな粉クッキー
無塩バター60g
砂糖30g
を混ぜたものに
ふるっておいた
薄力粉80g
きな粉20g
を加えてひたすらこねる
まとまったら小さい球体状に丸める(約25個)
170℃にあたためておいたオーブンで15分ほど焼いたら
できあがり
か~んた~ん
ザ・きな粉って感じの味ですが
美味しくいただきました