先日、中戸川貢先生の話を聞く機会がありました
食品添加物の害を広めるために全国津々浦々で講演されています
日本は、その数・種類から言っても食品添加物・化学調味料天国です
消費者が手軽で安くておいしいものを選ぶ限り、メーカーもそういうものを作らざるを得ないでしょう
今、食品だけでなく、水や空気など口に入れるもの、入れないもの
私たちの周りはヒトが作り出したたくさんの分解できない物であふれています
この手のものはこの半世紀で異常な増え方をしています
カラダの進化がこの増え方に追いつくとはとても思えません
毒物や今まで知らないものを取り込んだ時、カラダはアレルギー反応を起こしたり
肝臓で分解を試みます
アレルギー反応を起こすと炎症(言ってみれば火事）が起こりますがら
カラダは鎮火のために動きますが、身体にとっても負荷はそれなりのものです
肝臓での分解も許容範囲内ならばそのまま体外に出て終わりですが
許容範囲を超えると肝臓は疲れ、毒は体内にとどまり、色々なところで悪さをします
毎日のそんなこんなが積もり積もって、身体を守る免疫力が疲弊して
今では、3人に1人2人に1人と言われるガンが増えているのだと思います
アトピーや花粉症、自閉症、潰瘍性大腸炎なども同様。
どんな病気になるのかは人それぞれ、ケースバイケースです
食べ物と言えば処理するのは消化器。
胃や腸を始め皆さんの消化器は今、大変なお仕事を日々担わされています
腸は脳にも通じていて、うつ病などの増加も食品から来ているかもしれません
食品添加物や化学調味料のあれやこれがどうのこうのという話をし始めればキリがありません
次々に新しいものが登場しますしどこにどう作用するのか解明もされていません
家族、子どもたちを守るために、幸せにくらすために少しだけそんなものを避けてみませんか
明日すぐ結果が出るわけではありませんが、10年20年後には必ず違ってきます
イオンのグリーンアイというブランドは「○○不使用」で今売れていると昨日ニュースでやっていました
やっとこういうものが売れ始めたと知ってうれしかったです
うちのそばにイオンはないけれど、トップバリュを扱う店はあるかもしれません
オンラインショップもあるみたいです
決して宣伝ではありません(^^;
（イオンは福一事故のあと、放射能汚染の疑いのあるものをだまって販売したと聞いたりして
自身の中では買わない店認定していましたが、鶏肉などはイオンのものを選んで買っている知り合いもいます）
中戸川先生も「イオンとはさみは使いよう」とおっしゃっていました(^^;
選んで買おう♪
これからはいいと思ったものを紹介していかれたらいいなと思っています