私は沖縄そばが大好き♡
沖縄そばといっても、ソーキそばや三枚肉そばなど種類もたくさん。
その中で私のナンバーワンは、なんと言ってもゆし豆腐そばヾ(´ρ`)〃
ゆし豆腐とは、おぼろ豆腐の湯豆腐みたいなもの。
それがたっぷり上にのっている沖縄そばが大好きです♡
ゆし豆腐そばがおいしいお店はこちら。
高江洲そば@浦添市
(今はリニューアルされています)
地元の方でいつも賑わっている人気店です。
ここのゆし豆腐そばがほんとに絶品♡
こってり系のスープも絶品です。
ゆし豆腐そばで他にもオススメなお店はこちら。
玉家@ 浦添市 南城市 豊見城市
ゆし豆腐そばは浦添のお店限定です。
フーチバー(よもぎ)入れ放題なので、たっぷり入れて食べるのがオススメ♡
こってりあっさり系のスープも食べやすいです。
すーまぬめぇ@ 那覇市
古民家のようで、雰囲気がとてもいいお店です。
お昼時は観光客と地元の方で大混雑です。
あっさり系スープがゆし豆腐とからんでとてもおいしい。
やさしい味がするお店です♡