一昨日は一晩中強い雨、風。
昨日はことのほか寒く、季節が逆戻りしたよう。
草木に水やりをする必要もなく、今朝からの上天気に鉢が倒れているだろうと
二日ぶりに風あたりの強い裏庭を見にいったところ、やっぱり椿の鉢が二鉢倒れていました。
が、
卜半（ぼくはん）椿、倒れたままいっぱい咲いていました。
一昨日までつぼみは固く小さく、咲く気配はまったくなかったのに。(^^;
ビフォーアフターの写真を並べられなくて残念(^^;
あの冷たい雨と風、春を呼ぶ嵐だったのか。
裏庭から看板の横に置いてお披露目です。
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長岡京市の市民企画講座、来週3月17日の日曜日に
「おうちで抹茶を点てるには」開講します。
タイトルのまんまで、おうちでご自分で気軽にお茶を点てて楽しむためのノウハウを
必要なグッズや抹茶の選び方、お湯の温度などの座学と
実際にお茶を点てる体験もある講座です。
募集対象は長岡京市在住か通勤通学されている方のみですが、ご参加お待ちしています！
お申し込みは長岡京市立中央公民館へお願いします。
主菓子 常盤饅頭 （甘春堂さんのホームページより）
表千家の初釜に用いられるお菓子です。
雪に見立てた白い薯蕷饅頭を割ると鮮やかな松の翠（みどり）。
割る前と後とのコントラストの妙は、さりげないながらも心にくい演出だなあといつも感嘆します。
干菓子は干支の龍と梅が枝の焼き印の麩の焼きせんべい。
"あめやえいたろう"の紅白の板あめ。
稽古終了後のおしのぎ
ほんの一口ですが、毎年の決め事で、毎回頭をひねり、緊張して作っています。
穴子・卵焼き・海老の押し寿司 巣ごもり鶴（ウズラ卵） 黒豆他