夏に生まれたので夏が好きです。って嘘です、夏暑いのが嫌いです。
今日も猛暑の予感のような照り付ける太陽が、チャリこぐにも、長い手袋
麻の首巻、帽子、サングラス。なぞのおばちゃんです。
でもこの夏野菜達を見てください。思わず撮りました。
今日は茄子とズッキーニとトマトを使ってこんなパスタを作りました。
夏カレーにしようと思ってたんですが、Ｔｏｓｈｙさんのブログ、ミラネーゼですよ。
彼女の本格的なピザの記事を見て、ビザは無理でも、パスタならなんとかなるかな。
それなりにちょいちょいイタリアンレストランへ出向きますが、どこも美味しくて
でも、やはり厨房にはちょい悪おやじみたいなシェフがいたり、ホールでサービスし
てくれる人も陽気なイタリア人ならきっと彼らが小さい時から食べていた本格的な
味に出会えるんでしょうね。いつかナポリへ行って本場の味を堪能してみたいもの
です。大好きな映画「月の輝く夜に」ニューヨークのリトルイタリーに住むイタリア人
の家族の物語、だからキッチンで作るママンの料理が。。。想像です。
でも、美味しいオリーブオイルと、新鮮野菜があれば、パスタはママーだけど
こんな見てくれのパスタのできあがりです。
ニョッキは作ったことあるんですが、パスタも考えてみれば、昔から日本では
おうどんや蕎麦を家でこねて作ってましたから、ちょっと料理本を見てつくってみ
てもいいかもしれません、生パスタも売ってますけど。
さて、この間から急にyou tubuが見れなくなって、ＰＣも重たいし寿命かな？
しかし、このＶＡＩＯ気に入って買って、ブログにも出会えたし、ポイっとしちゃう
のもなんだか淋しいし、壊してもいいからあっちこっち自力でいじってたら、ちゃんと
言うこときいてくれるようになったんです。だましだましって感じはしますけど。
今のところ、重たいけど、動いてくれています。コメント欄も出てきますし。
で今日は気を良くして、ブログを更新しました女子使用ですが。
ほんとはついこの間、借りて観たＤＶＤ「カラー・パープル」の感想を書こうと思って
いたんですが、急遽、久しぶりに「おかずブログ」にしてみました。
明日はウーピー・ゴールドバークの女優ﾃﾞﾋﾞｭｰとなった黒人映画をスピルバーグが
撮ったという曰く因縁のある映画の感想です。
二度目に観るとまた違った感動がありました。
Youtubu
一応次回予告と言うことで、YOU TUBUも復活したことですし。
この映画、音楽はクインシー・ジョーンズです。
このSiｓterと言う歌、今回ぐっときました。
でわ、今夜はこの辺で。