先日のブログでも書きましたノンフライヤーですが、
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色々お手軽にできるので重宝しています。
電車レンジ感覚でお手軽に使えるのがいいです。
昨日もレンコンチップを作りました。
【レンコンチップレシピ】
材料
レンコン 中くらいのを１本
塩 少し
1. レンコンを洗って皮をむき、5mmくらいのあつさにスライスして水につける
2. 10分くらいしたら、1.を水から出してザルに上げる
3. 2.をクッキングペーパーで水気をとりながら、ノンフライヤーに並べる
4. 180℃で１３分ノンフライヤーにかける
5. チンと鳴ったら、取り出して袋に入れて塩と一緒にまぜる(シャカシャカ)
これだと、レンコンがたくさん食べれます。
食物繊維をたっぷりとれるので、
便秘気味の方にオススメです。
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