アイシングクッキー教室 
神戸*東灘区を拠点にしている 
cache  cache(カシュカシュ)です

blogにお越しくださり
ありがとうございます((o(^∇^)o))


私にとって、初の大仕事キャハハが無事に終了しました~キラキラ
やりきった感満載です♪

2月にご依頼頂いたオーダークッキー好
何度も試作して見て頂き
味も確認して貰い…
納得するまで時間を費やし、万全で望みました(*´∀`)♪数にしたら70セットと少ないのですが
1袋に2枚か3枚入れて欲しいキラキラ
3パターンをランダムに作って欲しいキラキラっとのご要望により…

作成枚数、210枚+予備30枚
と他に60枚ほど(笑)

作ってみると、やはり自分の物でないというプレッシャーから
クッキーの形がいびつになったり
膨らんでしまった物↓↓
アイシングの仕上がりが気に入らないものは、容赦なくボツ…ガクリ

結局、クッキーも追加で焼くことになり
結果400枚近く焼き、アイシングをしました汗


丁度、JSAアワードや主人のGWと納品日が近く
バッタバタで一時はどーなるかと思いましたが…母の協力、家族の協力もあり仕上げることができましたキャハハ汗

仕上がった瞬間…ハイテンションな私。
誰かに伝えたい~(о´∀`о)w
このハイテンションの皺寄せは主人へ(笑)
引かれても気にせず興奮状態の私(-_-#)

主人と夜中12時過ぎにラーメンを食べに出るという…人生初めての経験(笑)
打ち上げをしましたキャハハキラキラ
私には圧巻の数…


ラッピングをしながら…私の手から離れていくのが妙に切なく
本当に嫁に出すような気分になりました(о´∀`о)

新婦様に喜んで貰えますように~♪



そして、今回のオーダークッキーのおかげで、1つ目標を達成する事ができました。

フード ドライヤーを買った時
いつか5段一杯入れて、乾かさないといけないような日が来ますように~(о´∀`о)
なんて思い、blogでも過去に頑張ろう好って書いていたんですキャハハ
これを見た時、すごい…っと思いました(笑)
1つ、クリアです(о´∀`о)
この喜びを報告し、わかちあえる人は…
まだ母だけでしたが(笑)

これから近況報告しあえる仲間も作り
それを励みに頑張ります((o(^∇^)o))


お読み頂きありがとうございました(°▽°)


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ご興味があれば是非お待ちしております(*´∀`)