高野豆腐をパンにする

 

 食欲が止まらないので、食べても罪悪感のないもののレシピを探してたどり着いたのは、高野豆をパン代わりににすること。

高野豆腐を水で戻してから絞って、スライスしてグリルで焼いて、ささみとキャロットラペとブロッコリースプラウトを乗せて食べた。意外と美味しく食べることができた。

パンじゃ無いけど、パンっぽくて良い！