こんばんは。
気がつけば、今年も半年終わってしまった
後半どう過ごすのか？
毎日毎日を大切に、そして自分をもっと知っていこうと思います。
そんな今日は夕食を食べながら明日の夕食の準備をしてみました。
チャプチェを作ろうと野菜を切っていたら、ほったらかしでしかも美味しい調理方法私は知っているじゃないか〜💞
醤も出来上がっているので味付けに使ってみました。
素朴でやさしくておいしいチャプチェが出来上がりました。
塩一振り、きのこ、人参、お肉、塩の順番でフライパンに入れて蓋をして弱火で、火にかけて1時間放置している間に私は夕食とお風呂に入りました。(^-^)
やさいの旨味ってすごいですね。
