☆ホワイトソース☆

覚え書きとして…

Panda家の
ホワイトソースのレシピ
材料

薄力粉 大さじ2
バター 30グラム
牛乳 350cc
固形コンソメ 1個
（玉ねぎを入れてもOK）

①薄力粉はふるいでふるいダマを取る。

②バターを溶かし
弱火にして薄力粉とゆっくり絡める



③牛乳を少しずつ入れ
よく混ぜる（途中でコンソメのもとを入れる）

トロミがついたら
出来上がり



明日は
これでグラタンにします