リトルダンサー

先週末家で"リトルダンサー"っていう映画を見た

英語では、"billy elliot"。主人公の男の子の名前がビリー エリオットだから。

ブロードウェイでもミュージカルが公演しているこの有名な映画、2000年のイギリス映画なんだけども。。。

むちゃくちゃヘビーなイギリス英語で発音はかっこいいんだけど、イギリス人ってアメリカ人と比べてハッキリ喋らないから(日本人みたい？！)

何言ってんのかわかんない

うーん…。

字幕も無いし…。

ストーリーはすごく分かりやすいんだけど…男の子でも、家族が問題あっても、反対されても、ボクシングじゃなくてバレエがしたい！っていうのはわかるんだけど…

字幕付きでもっかい見よ

それかーブロードウェイに見にいこ。きっとアメリカの英語でやってる


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やまやの明太子！

学校の帰り道に一本違う道を通ったら、Japan Premium Beefっていうお肉屋さんを見つけた

和州牛っていう、但馬牛とブラックアンガスを掛け合わせた種類の牛のみ売ってるお肉屋さん。

美味しそうなお肉がたくさん、日本のお肉屋さんみたいに並んでるー

けど高いっ

近くに牛角があるから牛角の焼肉のタレとかも売ってた。


せっかくだから和州牛を買って帰りたかったけど、冷蔵庫に食べないといけない豚肉があるから断念

帰ろうとしたら、な、、、なななななんと一番左端に…

やまやの明太子

高いけど、明太子が食べたくて食べたくて食べたくて食べたくて、2本だけ買ってきちゃった

6ドルぐらいだったー。

晩ご飯に、明太子


いただきまーす


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The Art of International Bread Baking

先週、パンのクラスが始まりました！

2ヶ月間35度ぐらいあるベーカリーキッチンで8:30から15:00まで毎日パンを焼いてるよ～

毎日Baguette(バゲット)は学校のレストランのランチ用とディナー用で二回焼いて

Bordelais(ボルドー風の、天然酵母のパン)は1回。

この二種類は毎日必ず焼いて、これにプラスで2～4種類焼いてるよ

バゲットをオーブンに入れる準備。

ローダーっていう、オーブンに入れる為の道具。ここの上でスコアリング(バゲット生地に5本の切れ目を入れる)をして、

240度のオーブンで約25分で出来あがりー！

焼いてすぐのバゲットは熱いし、まだ食べられないけど

焼いて30分位経ったバゲットは最高

おデブ街道まっしぐら

11人のクラスに先生が3人居て、先生は交代で二人ずつ。生徒もメキシコ人、イスラエル人、ベジタリアン、ポッチャリ(以上？！)なアメリカ人女子達、ゲイと色々居る笑

ニューヨークらしく、ユニークなメンバーで始まりました

あと7週間、とりあえず一番苦手な事を頑張ろうと思います。毎日学校に行こうかなー、と。

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