来週の２２日は、端午節
台湾では、この端午節がちかずくと、色々なお店でちまきを売り始めます。
近所の朝ごはん屋さんの35元(約130円)くらいから、
ホテル名どでは、600元(約2500円)くらいまで、
基本的に、台湾のちまきは、北部では、蒸すだけ、南部では、お湯で茹でたあと、また、蒸す。
南部の方が、餅米が、モチモチして美味しいかなと思いますが、好みは、人それぞれ。
我が家は、近所の朝ごはん屋さんや、お友達のおばあちゃんが作ったものや、デパートで買ったりと、食べ比べします。
夫婦2人だから、あまり食べないので、この時期だけしか食べられないちまきをたべて、楽しんでいます