ドラえもん喜ぶ今日は家庭訪問。 実は昨日から掃除が忙しい(*´ο`*)=3 毎年、家庭訪問の頃は家がきれいになるわ。日頃どんだけ散らかってるかバレタね~ 今日は自家製酵母でドッグパン焼きました。ホシノ酵母で食パンもね。 自家製酵母作ると、パン焼きをせかされてる気分になります。せっかく酵母があるんだからどんどん焼かなくちゃって感じ。 そして、隊長の和菓子はこれ!! もしかして・・・・どら焼き修業月間? そんなにどら焼きばっかり・・・・もうさ、ドラえもんしか喜ばんわ。 またまた、うちのお花が咲き始めたよ。
和菓子を語る今週は仕事頑張った、自分でいうのもどうかと思うけどね。 毎年苦戦する作業、今年はアッサリ終わることを期待したいな。。。 レーズン酵母の元種でチーズベーグル焼いたよ。 自家製酵母で作るとモチモチです。酵母の季節だね~ 隊長の和菓子も一応紹介します。 これ、そば餅です。見かけは地味だけど、一度蒸したものを焼いてるので、外側がパリッとして美味しいよー(o^~^o) 隊長は先日、仕事関係の他社の人と話してて、ついつい和菓子を語ったらしい。そしたら、酒飲みのその人から一言。 「はーっ?和菓子?そんな人と話しはできんなぁ~」 そりゃそうですよ、サラリーマンの話題じゃないわ(笑) うちの花が咲いた。放置されてるのに、エライね~。
自家製酵母肌寒かったけど、いいお天気の1日でした。 酵母をおこしたくなったね~ で、レーズン酵母で元種完成。久しぶりだわ、うれしいね。 元種で、まずは食べたかった。。スコーン焼きました。 隊長は対抗してこんな和菓子作ったよ。 どら焼き。あんこも手作りだしね美味しかった。 隊長・・・・・・仕事してくださいね(ToT)
寝坊した(>_<)今日は久しぶりに寝坊したわ。焦った~ 本日は王子が土曜授業の日だというのに・・・・しかし、しっかり朝ご飯も食べて行きました。私の責任なんで学校まで車で送ったけどね。 学校前近くで、登校してる中学生を見たけど、一年生はすぐわかるね。まだ、顔があどけない、この間までまだ小学生だったんだもんね。可愛いかった、王子も可愛かったな・・・←すでに過去形。声変わりしてヒゲもうっすら、身長は169、私が170だから並んで歩くと変な感じ。最近は隊長と仲良しだしね。 う~ん、母は(TωT)ウルウル。 パンを焼くしかないひばりちゃんです。 ホシノ酵母でフルーツカンパ、甘くて美味しかった(o^~^o) サンショウの花、まだ、つぼみかな?可愛い~
幸せな時間今日はちゃんと仕事した。 いつも、してないんかい? 誰かツッコミ入れてください。 今朝はちゃんとパンも焼いたよ。 ホシノ酵母でカンパーニュ。 なぜか最近、思い出したようにカンパ焼いてる。 カンパーニュは田舎のパンって感じが好き。 昨日、友達の豪邸のお庭でお茶飲んで、くつろがせてもらった。 そしたらね、メジロがやってきたの、可愛い可愛い声で鳴いて、小さな木の枝から枝へ上手に花の蜜をすってる。メジロはお花の蜜が好きなのよね。 幸せな時間をありがとう。