Happy Chinese New Year!

先日は、会社の計らいでLei GardenにてChinese New Year Lunchでした。

シンガポールの旧正月料理「魚生」(ユーシェン)を初体験。

生サーモン、野菜、海藻などをお箸でぐちゃぐちゃにかき混ぜながら大吉大利！萬事如意！招財進宝！など 願い事をとなえます。

 
  
お箸を高く高く上げながら混ぜるのが縁起が良いのだとか。

良い1年でありますように！