いつもお世話になっております。
洗顔生糸セリシンオーガンジー店長の野澤でございます。

関東もそろそろ梅雨に突入で、じめじめしてきました。
外出はあまりせず、梅酒・梅干しづくり。今年も楽しんでます。

さて、今回は子供たちにも継承済の亡き母の味をご紹介します。
のり弁です。簡単で美味しいです。ぜひお試しを♫

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1層め.　米→のり

先ずは米を敷きます。
わが家は玄米&雑穀にしてます。

次にのりを敷きます。
＜Point＞
のりは細かくちぎって乗せるか、フォークでたくさん穴を空けときます
※味が染みるし食べやすい

2層め. おかか→米

のりの上におかかと、お好みで味の素を振りかけます

次に2層めの米を敷きます

3層め.　醤油→炒り卵

2層めの米の上から醤油を回しかけ、お弁当箱を手に持って、手首を使って1層目まで巡らせます

最後に、炒り卵を敷きます。味付けはお好みで。

よく三つ葉入りにするのですが、この時はバジルを入れました。

冷めた方がおいしいです。

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最後までお読みいただきありがとうございます。

次回のメルマガもお楽しみに♪　

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