夫の同僚が日本から来るということで、
とある1週間、ホームパーティーを2回しました
一回目は我が家のグリルを使って、
まず、アペタイザーに、
コスコのカクテルシュリンプのフルーツや、
トレジョの生ハムやトルティーヤチップス
ステーキに、ソーセージも、
コスコで買ってワイワイ賑やかに楽しめました
その2日後に今度は数名だけで
夫の上司のご自宅に招いていただきました
この真ん中のチーズが、
クリームチーズのような柔らかめでクセのない味でとっても美味しかったです
そしてそして、お肉は牛を2種類とポーク！
お肉は温度計も使って丁寧に調理されていたり、
アペタイザーやテーブルコーディネートも
すごく参考になり、毎度チェックしてます
アメリカはやはりチップ文化や物価高もあり、
日本みたく気軽に外食できる環境じゃないので、
こうしてお家でディナーすることが多いんだなとしみじみ感じてます
お肉続きで胃がちょっとだけやられましたが
いろんな方とお話しできて楽しい1週間でした