タラの雑炊！

鍋に水150ccと、昆布だしの粉末と、醤油を入れ、大根も入れ煮たたせる

タラはお酒を少しかけてレンジで1分チンする

鍋に汁ごといれてね！
ご飯も投入して、溶いた卵をかけてひと煮たちして、完成！！

タラのダシが、出ててとっても美味しいよ


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茄子の油味噌！！

茄子は皮を、軽くむいて縦に切ってね！

キュウリもむいて、縦に切って炒めます！

※油回ったらお酒を、一回り入れると茄子がしんなりしやすくなるよ！

柔らかくなったら、味噌と砂糖を各大さじ2～3入れて味を見てね！

ハイ！出来上がり！！
簡単に、出来るから夏バテ予防に、ぴったりだょ




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南瓜煮！！

今日は、砂糖と塩とお酒で塩味に(*^^*)

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