こんにちにゃん
暑くなってきましたね～
皆様、いかがお過ごしでしょうか
私は学校の勉強（テスト勉強などなど）、習い事と忙しくしております
そんななか、パンの練習も地道にしております
今日、ご紹介するのは
まずメープルアーモンド
メープルシュガーの入った生地にオレンジピールの入ったメープルクリーム、その上から
あられ糖とアーモンドスライスを乗せた、甘いお菓子のようなパンです
次に、セサミブラン
胚芽を入れ込んだ生地で、最後にたっぷりとごまをふった、香ばしいお食事パンです
クリームチーズを塗ったり、サンドイッチにつかってもおいしいですね
どちらのパンも
お友達には好評でした
そして、カプチーノの方はというと・・・
ハートの練習中です
オープン予定日まで、着々と時間は進んできています
一段と頑張らなきゃですね
ご無沙汰しております
なかなかUPできてなかったもののご紹介です
タイトルの通り、
２層に分かれた紅茶、セパレートグレープフルーツティー
これは、まだまだはじめの段階なので
皆様にお出しする時には、もっときれいにできるようにがんばりますね
それにしても
この、お紅茶、おいしかったです
フルーツカットの勉強もしたいなって
あらたに思いました
お店づくりのお手伝いをしてくださる方をまだまだ募集しております
詳しくは、以前のブログを見ていただくか直接メッセージを送っていただけると幸いです
こんばんは
こんな時間にハードロックを聴いて
テンション高めの愛華です
私、音楽が大好きで、特にハードロックとクラシックが大好きなんです
音楽なしの生活なんてかんがえられません
それと同じくらい依存症なのが
パン
パンなしの人生なんて・・・
ということで、
これまた練習中のパンのご紹介です
作ったのは先週の木曜なのですが
なかなか更新できていませんでした
作ったのは
パプリカとかぼちゃのガレット
お味は・・・・
たぶんおいしかったと思います
味見してもらおうと思っていた友人にあえなくて
結局、全部自分で食べてしまったもので
ちなみに関係ないけど
この日のコーデ
この日はアリスをイメージしたコーデでした
この格好でパン作りの練習に行ったので
かなり目立って、先生にもすぐ覚えていただけました
しばらくは
ゴスロリパンな感じでいきます
大学でも
たくさんの教授や、お友達に話しかけてもらえて
意外と便利なんです
そんなこんなで
地道に準備をすすめておりますので
引き続き見守ってやってください
そして
お手伝いしてくださる方も募集しておりますので
よろしくお願いいたします
みなさん、こんばんは
お久しぶりですね
倒れてからというものの
喘息の発作を頻繁におこしたり体調不良な私でしたが
なんとか落ち着きました
いっとき声がまったくでなくなって
みんなからいただいた、お見舞い品↓
優しいですね
そして、皆様にご報告が
だぁりんさまには不評なため、短期間になりそうですが
イメチェンしました
横で見づらいけど、以前の私↓
そして、昨日の私↓
金パにピンク入れました
これは色を入れなおしてばっかなので
赤いですが今はいい感じにピンクになってます
１か月くらいかな
こんな感じでいようとおもいます
さて、お題にもあった、カプチーノ
カフェのために学校で習っているのですが
これがまたむずかしい
泣きそうです
つぶれそうです
でも、なんとかかたちになったので皆様に、お見せします
まず、これが１杯目↓
コントラストが、はっきりしてません
そして２杯目↓
さっきよりコントラストがしっかりしてるのわかりますか
ほんのちょっとのちがいですが
来週からはアイスにも入っていくみたいです
授業は難しいけどたのしい
ログハウスの件ですが、とても素敵なメーカーさんと出会うことができました
私のわがままも、いろいろ聞いていただけるそうで
お馬さんと触れ合ったり、乗馬で汗をながしたあとに
カフェでまったり・・・・
すてきですね
更衣室なども、ご用意する予定なので、ご安心ください
さて、お話はかわりますが、みなさん体調は崩されていませんか
私は不覚にも、昨日崩してしまいました
学校帰り
の中で気を失って倒れ、
一度、救急車で目を覚ますも、またすぐに意識不明になり
次に気づいたときには
のベッドの上でした
もう、一番びっくりしたのは私ですよ
そんなに体調不良は感じてなかったのですが・・・
油断禁物ですね
一応、検査は一通りしましたが、特に問題はありませんでした
でも、もうい一度検査をしたいということで、なぜか母が５日間ほどくることに・・・
これが一番ブルーです
実は、母と仲が悪い私・・・・
喧嘩しないように頑張ります
ものすごぉくバタバタしておりました
結局、お部屋が決まったのは３月３１日・・・
なんという滑り込み・・・
今も、まったく片付いておりませんが、とりあえずひと段落ということで
神奈川県厚木市に引っ越しました
お近くの方は、どうぞ、お声がけを
さて、カフェの方ですが、今、もう一度建物の見直しをしております
草原の中に、乗馬クラブと併設予定なので、建物はログハウスにする予定なのですが
よりよい、お店づくりのために今一度、構想を練り直しているわけです
ここで、カフェのイメージについて、少しお話しさせてください
まず、１階部分
こちらは、皆様におこしいただく場所です
ナチュラルキュートをテーマに、木目をいかした、可愛らしい内装にする予定です
素敵な雑貨のコーナーもつくります
壁には、素敵な絵も飾られ、お気に召されたら、ご購入いただくこともできます
次に、２階ロフト部分
こちらは乗馬クラブの会員様限定です
１階とは、また違った魅力があります
半個室タイプで、１階よりもエレガントな雰囲気の空間です
ご想像していただけたでしょうか
いつか、このブログを見てくださってたひとが、カフェにきてくださったら嬉しいですね
まだまだ募集しております
お菓子づくりが得意で、お店に時々通える方（お店は熊本、阿蘇です）
趣味の範囲内で絵を描いていらっしゃる方（とくに、風景、建物の絵が得意な方）
米粉パンづくりが得意で、お店に通える方（お店は熊本、阿蘇です）
かわいい雑貨を趣味の範囲内で作っていらっしゃる方（ぬいぐるみ・アロマキャンドルなどなど）
何か、すこしでも当てはまる方は、今すぐにコメントあるいはメッセージを
わたくし、ただ今、大変ばたばたしております
気持ちばかり、焦っていまして実際には、あまり行動してないことは秘密です
毎日毎日、カフェに関する構想を練りつつ、協力してくださる方々にも徐々に巡り合え
嬉しいばかりです
心配していた、オーダーメイドのテーブルやイスも、とても可愛くつくってくださる方を見つけました
が・・・・
しかし
わたくし、重要なことを忘れておりました
入学式・・・・・
そうなんです。わたくし、今年２２になるのですが、今更ながら大学で勉強したいと思い、今年受験して、運よく合格したわけです
今まで、受験勉強とお仕事とカフェの計画を同時進行でしていたせいもあり
受験がおわったら、カフェのことばかりが頭の中にあって、すっかりとんでしまっていました
ってことで、あと１週間のうちにを決めて、引っ越しもしなくてはいけません
入学式の確認したら、想像以上にはやかった・・・・
しかも、最近になって事前課題が送られてきました・・・・
やってやりますとも
私の大学生活の目標は身につけられるものはすべて習得し、資格もとりまくり、首席で卒業ですから
カフェも学業も悔いの残らないように精一杯やります
っていうわけで、まだまだ募集しております
お菓子づくりが得意で、お店に時々通える方（お店は熊本、阿蘇です）
趣味の範囲内で絵を描いていらっしゃる方（とくに、風景、建物の絵が得意な方）
米粉パンづくりが得意で、お店に通える方（お店は熊本、阿蘇です）
かわいい雑貨を趣味の範囲内で作っていらっしゃる方（ぬいぐるみ・アロマキャンドルなどなど）
何か、すこしでも当てはまる方は、今すぐにコメントあるいはメッセージを
嬉しいことが、ありました
絵のことで、お手伝いしてくださる方が見つかったんです
もう・・・・・ほんと・・・・・・
嬉しすぎます
作品も人柄も、とっても素敵な方です
これで、また素敵なお店に一歩近づけた気がします
引き続き募集してます
お菓子づくりが得意で、お店に時々通える方
趣味の範囲内で絵を描いていらっしゃる方
米粉パンづくりが得意な方
かわいい雑貨を趣味の範囲内で作っていらっしゃる方（ぬいぐるみ・アロマキャンドルなどなど）
何か、すこしでも当てはまる方は、今すぐにコメントあるいはメッセージを
今更ながらですが、自己紹介したいと思います
いらないとか言わないで
まず・・・・・・・・・・・
どーん
顔です
決して、おまんじゅうでは、ございません
しゃ、しゃ、しゃ、写真うつりが悪いだけなんだからね
実物は、あとほんのちょっと、ましなはずなんだからね
とか、言ってみたりして・・・
実物も、おまんじゅうに目、鼻、口を描いたのねって感じのブスです
服装は、こんな感じです
清楚系、お嬢さん系で可愛らしい感じが好きです
簡単にいうと、上品な感じの可愛らしさが好きです
改めて、思うけど、わたくし・・・・・・・・・・
写真とるの下手すぎでございます
この、お洋服とか、とってもかわいいんですよ
なのに、良さが伝わってない気が・・・・
ブランドの関係者の皆々様、申し訳ございません
ちなみに、暗すぎてわからないかもしれませんが、履いてるブーティーも
２段リボンで、とってもかわいいです
全身、同じブランドなのですが、このブランドが好きすぎて、もうここの服しかもってません
今すぐ、ショップで働けそうです
もちろん、お面でもつけて・・・・
趣味は、いろいろあって、おもにあげられるのが
ピアノ
お料理
茶道
サビキ釣り
読書
です
性格、考え方について書きます
好きなもの、興味のあるものについて、
そのために必要な下積みに対する、集中力、行動力には自信があります
でも、それ以外は、まったく身がはいりません。
気力ゼロです。
目標のない毎日なんて考えられません
とにかく、日々の時間を無駄にしたくないんです
基本的に落ち込みません。
立ち直りが、他人と比べて早いです。
だって、立ち止まってても仕方ないと思うから。
失敗したことには理由があるはず・・・
それを客観的に見つめて、次に活かすのみです
余計なことは考えません。
やってもみないうちに
あーだこーだ言っても仕方ないと思うからです。
私には未来を予知する能力なんてないし、今、この先に何があるかなんてわかりません。
でも、だからこそ、進んでみるしかないと思うんです。
百聞は一見にしかず
です
まぁ、失敗したら、そのときはそのときです。
人間、そう簡単に死にません
ざ～～～っとつづってみましたが、私のこと、少しわかっていただけたでしょうか
ど～でもいい
って声が聞こえてきそうな気もしますが、
私は、だいたい、こんな感じの人間です
みなさん、仲良くしてください
今日、嬉しいことがありました
お店づくりの強い味方になってくださりそうな方が見つかったんです
こだわりをもった、お店にしたいので
とっても嬉しいです
その方の作品を見ると
かわいい～
ってテンションあがるんです
お店にその方の作品が並ぶことを考えると
今からドキドキしちゃいます
