前から興味はあったけど、最近特に気になって仕方のないこと。
”茶（Tea)”
気になることはやってみるのがイチバン！なタイプなので…。
ちょっとずつ、”茶（Tea）”のお勉強をしてみることにします。
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さて、今日のおやつはおみやげでいただいた 八ツ橋。
合わせたお茶は、中国紅茶の”ラプサンプーチョン”
とっても個性的な香りがするお茶です。
松柏を燃やして燻煙して香りをつけているんだとか。
正露丸っぽい味と香りがする…
ラプサンプーチョン
名前も香りも味もとってもおもしろいので、私はストレートで飲みましたが、
ニガテ～って思う方も多いかも。
個人的には、あんこを使ったお菓子には合うような気がします。
他の茶葉とブレンドすると飲みやすくなるかな？
ちょっと、研究してみようっと。