〈六本木〉ポワン・ドゥ・デパー
第1回目はどこにしよう…悩んでいましたが…
もうすぐオープンの東京ミッドタウン近くにある「ポワン・ドゥ・デパー」
先日初めて訪れました
元々阿佐ヶ谷にあったお店で、5年ほど前に六本木に移ってこられたそうです
私がオーダーしたのは、前菜2品・メイン1品の6800円のコース
○ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
口の中でとろける濃厚でクリーミーな味わい…
バケツいっぱい食べてみたい
(>_<)
○ポルト酒風味のフォアグラのテリーヌとフォアグラのプリン
生まれて初めて食べる"フォアグラのプリン"!
120g中70gがフォアグラなだけあって、深みのある味わいです
○あんこうのブイヤベース仕立て
「季節限定」という言葉に弱い私…
あんこうの部位を、丁寧に調理してあり、一口一口がとても楽しい♪
オーダーしたときは、(ちょっと少ないかしら…)などと思っていましたが…
熱々のパンと鶏の白レバーが絶品!
おなかの配分を間違えてしまったぐらい、全員が食べ過ぎてしまいました…
おかげでチーズには手が出せず…(泣)
★★★★☆
ポワン・ドゥ・デパー
東京都港区六本木4-4-2
サイドパレス六本木B1
03-5775-1488
もうすぐオープンの東京ミッドタウン近くにある「ポワン・ドゥ・デパー」
先日初めて訪れました
元々阿佐ヶ谷にあったお店で、5年ほど前に六本木に移ってこられたそうです
私がオーダーしたのは、前菜2品・メイン1品の6800円のコース
○ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
口の中でとろける濃厚でクリーミーな味わい…
バケツいっぱい食べてみたい
(>_<)
○ポルト酒風味のフォアグラのテリーヌとフォアグラのプリン
生まれて初めて食べる"フォアグラのプリン"!
120g中70gがフォアグラなだけあって、深みのある味わいです
○あんこうのブイヤベース仕立て
「季節限定」という言葉に弱い私…
あんこうの部位を、丁寧に調理してあり、一口一口がとても楽しい♪
オーダーしたときは、(ちょっと少ないかしら…)などと思っていましたが…
熱々のパンと鶏の白レバーが絶品!
おなかの配分を間違えてしまったぐらい、全員が食べ過ぎてしまいました…
おかげでチーズには手が出せず…(泣)
★★★★☆
ポワン・ドゥ・デパー
東京都港区六本木4-4-2
サイドパレス六本木B1
03-5775-1488