野菜牛丼。

 キャベツとえのき入りの牛丼。

 牛丼イコール牛肉と玉ねぎオンリーってイメージ。昔、幼稚園の給食の牛丼には、かまぼこが入っていたような。

 

秋に作ったアップルパイ。

 秋に作ったアップルパイ。サクサク手軽に食べられる、小さい大きさ。

 折りパイ生地から仕込みました。フィリングにはアーモンドクリームと小粒な姫リンゴを。

 姫リンゴは、長野県の直売所で、安くて沢山入っていたのを見つけ、これでアップルパイ作ってみたいなあと、思いたちました。

 焼き菓子は焼き色重要だ^_^

ベーコンポテトの目玉グラタン。

 野菜と卵の炒めものに使うつもりが、割るだけ割って使い忘れた卵。作りかけのグラタンの中心に、くぼみを作って、使い忘れた卵入れて焼きました。

 こんな雰囲気の料理、どっかにあったような気がしたのデスが。目玉がとろっとなる予定が、カチコチな固さな上、表面まったいらになっていてビックリ（；￣ェ￣）