お父さん(夫)、今日からショートスティに行きました。


朝食後に言ったので、ちと機嫌悪かった~。(>人<;)


今日は、ちっちゃく頷いただけだった。(#^.^#)


今回は、二泊三日のお泊りなので、いつもより短いよ。


朝は、少しだけ雨が降っていたけど、そんなに濡れずに済みました。


施設について、相談員さんに挨拶をして部屋に入りました。


スタッフさんに声をかけて、お父さんに明後日迎えに来る事を伝えて帰りました。


こちらの1ヶ月の計画の用紙がカラフルなので、この前の訪問看護の時に褒めていた事を話しました。


喜んでいました。(#^.^#)


ちょうど第2水曜日までなので、又出前の日に当たっています。


前回は、初めて出前の日に当たり、お寿司を頂きました。


又々、良い日になるね。^_-☆


出前の日は今回で終わり、次回からは外食の日になるそうです。


行けると良いな~。






お父さんのお泊まりの間に私は、お味噌作りをやります。


今日大豆を茹でて味噌作り~って行きたかったけど、息子がまだ本調子ではなくお休みしたので、それに雨降りだったので外で大豆を茹でられなかったから、明日に茹でます。


お昼は、私はカレー、息子は鍋雑炊にって注目が入り、お父さんを送り、本屋さんに寄り、スーパーに寄って食材を買って帰りました。


半分食べれたかな。


お昼を食べてから工事屋さんへ。


もとい


麹屋さんへ。(#^.^#)


6升分、お願いしてありました。



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二袋に入れてくれて、この状態の時に味見しちゃいます。


甘くて美味しいんです。(#^.^#)



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お店に飾ってあるものです。




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去年から、これを参考にして作っています。


麹が多い方が美味しいですが・・。


分量は楽ちんで良いかなぁって思って、これにしています。


今年は、この袋に入れて潰します。


猫ちゃん対策。


去年は、カイちゃんだけだったのでお利口さんでしたが、今年は、ぽんちゃんもいる。


好奇心旺盛なので、部屋から強制退去させます。

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麹を塊になっているので、手でほぐします。

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お塩と混ぜて・・・塩麹にして、発酵を止めます。


麹のまま置いておくと発酵してしまうからです。

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夜は、大豆を洗って、水に冷やかしておきました。

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書き終わってから気づいたが、書庫をどうしようか?


二つに分ければ良かった~!(#^.^#)


今回のショートスティ中に、お味噌作りをやっているっていうお話でした。(#^.^#)




ありがとうございます。


感謝します。