ブラックベリー、収穫してます5/30
ブラックベリーが色づいてきています。5月30日土曜日に1回目の収穫をしました。1回でこの位の量です。(収穫直後)細かな種があるので2回洗っています。(時間が経つと色が濃くなる?!)蜂蜜を頂いたのがあったので蜂蜜漬けにしました。(少しお酢を入れてます)綺麗な色になっています。蜂蜜漬けは初めてなのでどんな味なのかな?!1日おきに収穫してます。2回目はおすそ分け。3回目は、お酢を入れてみました。つまみ食いも有りで美味しく頂いています。下からの枝が暴れているので収穫が終わってから少し間引きをしておこうと思っています。蜜蜂が少なくなってるので心配しましたが丸っこいクロバチが受粉を手伝っ てくれていました。ありがとうございます!(´▽`)ブルーベリーは、ヒヨドリなどに食べられてしまいますが、(枝につかまりやすいので)ブラックベリーは鳥の食害がないので助かっています。気をつける事は、トゲ。一昨年アシナガバチの巣が作ってあった事。トゲ有りとトゲ無しがあります。一番最初に食べた時はタネが気になったけど収穫時期をちゃんとしてればタネは気にならないかと思います。いつも、訪問コメントありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”