
今、働いてるスナックを今年で辞める事

新しいお店をオープンする事

お客様に報告する事がいっぱい

報告をすると、お客様からの質問が...
スナック?
BAR?
どんな店?
ん~ん

スナックかなぁ~
1人でする予定です...
週末は女の子が1人いるかなぁ~
けど、基本は1人でやります!
狭い店だし...
お安めのお値段で飲んでもらえる様に頑張りたいなぁ

って言うと賛否両論?
女がおらん店は無いなぁ!
ドア開けてお前だけやったら帰るわ!
☝これ兄の意見!
女友達が飲みに来るで!
バイトじゃないけど...
その方が良いんじやない?
そら、女の子のお客が多い店はえぇなぁ!
おい!妹の店に何を望む!(笑)
お客様曰く!
カウンターだけなら1人やれば良いょ!
気を使わないお店にすれば良いやん!
1人なら忙しくて手が回らない時もお客がセルフでするし!
最近は素人さんがホステスして、気が付かない、面白くない、みたいなのが多いから飲みに行って満足しいひん事が多いし...
ホステスのプロは遊んでないから、働くコ見つけるのは難しいやろ?
素人さんを雇って評判落として無駄なお金を使うのはもったいないで

セット料金をめっちゃ安くしようと思います!
って言ったら...
サラリーマンのお客様は...
大歓迎やで!
回数行けるし、大阪で一人でしてはるスナックは安くて面白いから忙しいで!
と言い...
営業職と自営のお客様は...
安く売る必要は無い!
ビルの相場もあるけど、あんまり安売りをしたら後がしんどいし、下げた値段は上げれへんし、安いねんから、こんなもん!と思われる!なにより自分の値打ちを下げたらあかん!
と言う...
安けりゃ良いと思ってる訳じゃないけど...
1人でするなら...
ビルの一階だし...
来やすいお店にしたい...
と悩んでいる私に
値段じゃない!
代金の分楽しんでもらう努力をしろ!
自信を持て!
店を辞める、新しいお店する!って言って何人のお客さんが
オープンが決まったら言えょ!
頑張りや!
と言ってくれたのかを考えろ!
(ホンマに来るかは別やで(笑))
安売りして、自分で逃げ道を作るな!
この値段なんだから、そこそこで満足してね~!なんて思うなょ!
そんな事を思ったら1000円でも勿体無いと思われる!
と言われ我に帰る

目が覚める

そうね

自信の無さが出てました

何を迷うのか!
ナゼ迷うのか!
向き合いましょう!
自分と!
自分の都合じゃなくて、私の事を見て、的確な良いアドバイスをくれる人が側にいてくれて感謝です

年内は最終出勤に向けて営業、お声かけで大忙し

年始は契約に検査に登録に大忙し

さぁ~
最終出勤日に来てくださるお客様に感謝のメッセージを書きましょ

皆様、素敵なXmasを
