今日は休日出勤で特別ラウンドレッスン会
５時前に終わり事後処理
会社を出て自宅に近いスポーツクラブへ
出た時間が悪く渋滞
１時間半かかってつきました(^_^;)
それからトレーニング
今日からランマシン時速１０㎞１時間に
終わって食事をしに「たいふう２号@京成大久保｣へ
今日のメニューはつけ麺
豚つけSOBAと辛い火鍋つけSOBA
今回はベースの豚つけSOBAを
もちろん皆様の期待に答え特盛(６００g)を
麺は浅草開花楼の特製麺だそう
太目のやや縮れ麺
ここの麺は外れがないですね(^-^)
具は茹で豚２枚
後つけスープの中にキクラゲの細切りと挽き肉が入ったシンプルな物
「麺とスープで勝負｣ってところかな
そのスープは濃度の濃いとろみのあるトンコツベースの中に野菜の甘味を少しプラス
でもトータル的には塩分濃度濃い目のトンコツスープ
漬けて食べると濃厚なスープが麺に絡んで美味い
キクラゲのアクセントがまたいい
この盛りなのでつけスープが１杯では足りずお代わりしてしまいました
ちなみにつけ麺は(月)(水)(金)(日)
あぶらそばは(火)(木)(土)
火鍋つけSOBAは辛いのが好きなブロガーさんたちにピッタリ
カウンター８席の小さな店なので行くときは見落とさない様にね
５時前に終わり事後処理
会社を出て自宅に近いスポーツクラブへ
出た時間が悪く渋滞
１時間半かかってつきました(^_^;)
それからトレーニング
今日からランマシン時速１０㎞１時間に
終わって食事をしに「たいふう２号@京成大久保｣へ
今日のメニューはつけ麺
豚つけSOBAと辛い火鍋つけSOBA
今回はベースの豚つけSOBAを
もちろん皆様の期待に答え特盛(６００g)を
麺は浅草開花楼の特製麺だそう
太目のやや縮れ麺
ここの麺は外れがないですね(^-^)
具は茹で豚２枚
後つけスープの中にキクラゲの細切りと挽き肉が入ったシンプルな物
「麺とスープで勝負｣ってところかな
そのスープは濃度の濃いとろみのあるトンコツベースの中に野菜の甘味を少しプラス
でもトータル的には塩分濃度濃い目のトンコツスープ
漬けて食べると濃厚なスープが麺に絡んで美味い
キクラゲのアクセントがまたいい
この盛りなのでつけスープが１杯では足りずお代わりしてしまいました
ちなみにつけ麺は(月)(水)(金)(日)
あぶらそばは(火)(木)(土)
火鍋つけSOBAは辛いのが好きなブロガーさんたちにピッタリ
カウンター８席の小さな店なので行くときは見落とさない様にね