久しぶりにパンと発酵料理のお教室
りふるさんに行って来ました
レッスンが楽しくて夢中になったので写真撮るのを忘れてしまって
いつも釣りに行く時利用する伊予鉄、三津駅から港と反対、明治の工場の横を通ります
カフェモカパンを教えて頂きました
やはり基本からしっかり学ぶと新しい事をたくさん知れて本当に来て良かった
クープもしっかり入ってる
チョコチップが溶けて本当に美味しい
シフォンケーキみたいにフワフワ
家ではジャージでお料理してるので久しぶりの割烹着、先生に撮って頂きました
さて、メバルのほうですがそれは天気予報では良いお天気のはずの3月2日
歩いて駅に着くと
雪？？？
電車に乗って車窓の外見ても雪
船に乗っても雪
松山沖を知り尽くした黒岩フィッシングお父さん船長さんの船で雪の舞う中メバルを狙います
釣れました〜
晴れ間も見えて防寒着とカイロのおかげでそんなに寒くなかったです
お隣りで釣ってた紳士さんがとても優しくて感じがよくてその紳士さんや他の方達の釣り方真似してみたりしながらやってみました
仕掛けが海底についた瞬間に重くて
根掛かりだ！やっちゃった〜
石かしら？
と思いながら巻き上げたら大きなメバルちゃんが4匹ついてました
釣り具のフレンド松前店の偉い人うちょさんにも報告しました
赤い魚は普通はリリースするらしいけどちょうどYou Tubeでお刺し身にしたら美味しい、と見てたので持ち帰りお刺し身で頂きました
ウマウマでした〜
帰港して黒岩フィッシング３代目桜介くんに写真撮ってもらいました
前髪が変
駅から帰宅する途中無人販売のとこに菜花があったので
これは！メバルちゃんのお煮付けに使いなさい、という事か！と買って帰りました
今日は前髪が変だったから、というわけじゃないけど美容室でカットして髪を可愛くして頂きました
シュシュは師長さん手作りです
大きな背中
やっぱり井川遥には遥か遠い
そういえばどうしてお料理教室の先生なのにりふるの先生は太ってないんだろう