一番日が長い夏至の日は、朝の4時起きで畑に出ます。
いつもの日課のスイカやカボチャの受粉作業や
ラッキョウの植え付けをただひたすら行います。
今、除草が大変なのでわらを敷き詰めております。
藁が草を少しでも抑えてくれます。
きゅうりの収穫が本格的になりました。
朝晩収穫します。
きゅうりはキュウリの酢もみをよく作ります。
とても簡単なので紹介します。
きゅうりを洗ったら、スライサーで輪切りをします。
砂糖を大匙いっぱい、酢飯の素を適当に入れて
まぜるともうできあがりです。
すぐ食べてもおいしいですが、時間がたつとまたおいしさが際立ちます。
ぜひ試してみてくださいね。
日中は家でいろいろできることをします。
家事やその他もろもろ！
夕食の準備をしたら、また畑仕事の続きを行って
夕食まで頑張ります！
夕食を食べたら、またきゅうりの収穫等を行って
畑仕事は終了します。
後はいつもの家事を行って
入浴就寝です。