エルメスのためのパン。

『食堂かたつむり 』に登場するエルメスは豚さんです


柴咲コウ扮する倫子がエルメスのために焼いたパンはどんぐりを混ぜこんだパン。


けれど、さすがにどんぐりは食べれないので図書館で借りてきたこの本 を参考に作ってみた。

本ではリンゴ酵母を使っているけど、わたしはレーズン酵母で。


どんぐりの代わりにローストしたクルミ入り。


はっきりした塩味がおいしい




ほかにも、「おばあちゃんのぬか床」や「熊さんのためのザクロカレー」


「ジュテームスープ」に「ネオコンのためのお茶漬け」


など食堂かたつむりが好きなひとにはうれしいレシピがたくさん