ばれんたいん
昨日はバレンタインでしたね
前夜せっせとお菓子作りに励んだ女子も多いのではないしょうか。
さーもその一人でした(笑)
とはいえ…14日はお稽古のイベントがあり
アイロンがけやら準備やらで夜はバタバタでした。
そんな時には、簡単なあのスイーツをｗｗ
以前 作ってからかなり久しぶりですが、チーズケーキを焼きました。
手前のＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡのココット皿に作ったのが相方さん用バレンタイン。
冷まして冷蔵庫で一晩お休みしてもらうと翌日には
しっとり美味しくなっていました。
とーっても美味しく出来てふたりでニンマリ食べましたｗ
さらにちょっとしたプレゼントも贈りました。
とっても喜んでくれたのでバレンタイン成功かな
っと言ってもあんまり特別な事をしてなくて申し訳ないのですが。。汗。
普段どおり＋あったか気持ちになれてなんだかＨａｐｐｙな一日となりました。
海の幸山の幸
先月お邪魔した江の島の磯料理やさんでのお写真です。
いつもながら新鮮なお魚のオンパレード。
そしてまた日本酒もたくさん頂きました、汗。
夕日にあたった日本酒ｗ
十四代もしらぎくも好きなお酒となりました。
この日はハタの煮つけ。
あっさりだけどしっかりお出汁で美味。
顔は怖いですが・・コラーゲンがたまりませんｗｗ
珍しく、豚と鶏のお造り。
そして山菜の天ぷらも頂きました。
この磯料理やさん、今年はすでに３回伺っておりますｗｗ
江の島がどんどん近く感じるようになりました。
また近々伺う予定です(笑)
晩秋のボルドーナイト
昨年の秋、タイトル通り「晩秋のボルドーナイト」にご招待頂きました。
仏ボルドーのシャトーオーナー夫妻とラ・ベル・エポックのフランス料理のコラボのワイン会です。
奥の席にずらずら～っと並ぶワイングラス。
わくわくの中、はじまりました。
シャトーオーナーは、それぞれ自分の畑をもつご夫妻なので、
違うワインを楽しめるというわけです。
しかも、オーナーと同席という、なんとも贅沢なテーブルですｗｗ
「シャトー・ジスクール」と「シャトー・ドゥ・テルトル」オーナーのご主人に
「シャトー・オー・バイイ」オーナーの奥さま。
とってもあったかくて、お子さんも生まれたばかりという幸せいっぱいのお二人でした。
↑ワイン横の色とりどりのシールは、どれがどのワイン↓が分かるようにマーキングしたものです
お料理はアミューズ(牡蠣)からはじまります。
↓鴨フォアグラのテリーヌ～ドライフルーツとソーテルヌゼリー添え
↗柔らかく煮込んだ和牛を蕪のケースに詰めて
↓鮟鱇のロースト～ポワローのア・ラ・クリーム添え かるい赤ワインのソース
↗子羊3部作～パセリ風味の背肉・すね肉のｼｬﾙﾛｯﾄ・胸腺肉のﾑﾆｴﾙ～濃厚なジュ―をソースに
このころには、確かにマーキングがなければどれがどのワインだか…
私には判断できません、汗。
デザートはクレームブリュレ↗に
ワイン会の日ちょうどお誕生日を迎えられた方の、ショートケーキのおすそ分けをいただきましたｗｗ
コース料理だと、本当にはちきれんばかりのお腹になっていつも帰宅です、汗。
「ちょっと残しはダメだよ」と常日頃相方さんに言われておりますので、
今回もきちんと完食でしたｗｗ
同じ席になった方々とワインとその作り手さんと一緒に楽しくお話が出来ました。
作り手さんと一緒にそのワインを楽しめるなんて、本当に贅沢な時間でした。
お腹も心も大満足な晩秋のある日のワイン会でした
使っています
皮膚が薄いらしく…水分が逃げやすい私のお肌。
そんな私のお肌ですが、今季は全く乾燥しらず。
青汁を飲んでいたからでしょうか？ｗ
それもあるかもしれませんが、ちょっと昨年秋頃からスキンケアをかえました。
インナーシグナル
もともと乾燥さんのくせに乳液が苦手なさーです。
ベトベトやらこっくりが苦手。。しかしさすがにここ数年でお肌の衰えを感じ
頑張って苦手な乳液たちを何とかつける感じでした、汗。
外資化粧品も香りが苦手だったり…長続きせずで、実は
決まったスキンケアラインがなかったのです！
例年になく真剣にスキンケア商品選びを重ねました。
（色んなトライアルセットをむさぼりました！笑）
その中でも、約７千円と結構高価なインナーシグナル(大塚製薬)のセットを発見。
トライアルにしてはいいお値段だとは思いましたが…
調べると結構愛用の方も多いようで試してみました。
約一週間分のトライアル。
これがとーっても私のお肌に合い、すぐにラインで購入しました。
薬用美容液→薬用化粧水→薬用乳液→薬用クリーム、の４工程です。
（美容液はIKKOさんや君島十和子さん、色んな雑誌などで取り上げられているようです。）
すでにもうリピ買いしておりますので、私の定番スキンケアになるかもしれません♪
お肌に合うものが見つかって、とっても嬉しいこの頃です。
今季、お肌もしっとり健やかに保てているのもインナーシグナルのおかげかな。
あ！
でも、今までこんなに４工程もお肌のお手入れした事なかったです(笑)
使うお化粧品の合う合わないも大切ですが・・・
一番は美容に対する日々の心がけですよね。
もうちょっと自分のメンテナンス＆ケアを頑張らねば！と思うさーでした