冷や汁

先週日曜日のお昼ごはん。
以前行った宮崎で購入していた、冷や汁を使いました。
これで冷や汁、最後だぁぁ＞＜

また宮崎行きたいな～

入籍ディナー☆

入籍 をした日、私の両親と旦那ちゃんと表参道に行きランチをし、
田舎に帰る両親を見送りました。



その後は、夕食まで時間があったので、二人でマッサージへ出かけました。
90分のスペシャル？コースｗｗ
これがとっても当たりの店で、かなり身体が楽になりました( ´艸｀)

マッサージやさんからタクシーで銀座へ移動。
いよいよ楽しみにしていたディナーです。
旦那ちゃんが一度白金のchez tomo（銀座店が出来る前）に伺っていた話を聞いていて
私も行きたかったのもあり、今日のディナーのお店となりました。

銀座 chez tomo



この日は（一応）記念すべき日なので･･･
二人のお写真も気兼ねなく撮りたいなぁと思い個室をリザーブ( ´艸｀)



アヤラで乾杯。お料理はお任せしました。
ソムリエさんが旦那ちゃんとお知り合いだったので、終始楽しくお話させていただきました。

まずは生雲丹の貴婦人風。
旦那ちゃんがこれは食べさせたいと言ってただけあって、まろやかでとっても美味！
奥に見えるのはバケットのおとも3種。
左から↓豚のリエット、オリーブとアンチョビ、バターです。



続いては、彼がフォアグラと牡蠣のフラン。
私はサーモンのテリーヌとパテ。(松茸もはいってたかな･･･)




いい蝦夷鹿がはいったとの事で、蝦夷鹿のカルパッチョ。
ガーリックが効いたバジルソースと、甘く煮詰めたバルサミコソースが美味しかったです。





おまちかねの無農薬野菜28種。名物？といってもいい一品のようですね。
鮮やかな彩りで、こうゆうの女子は弱いですね～ｗｗ
お店の方が気づかってくださり、私のは半分のポーションで用意してくださいました。


これは旦那ちゃん撮影ｗ

続いては、お魚料理に、お肉は蝦夷鹿。


←旦那ちゃんはこちらを。

そして、イマジネーションのデザート



彼はモンブラン、私はカスタードプディング。



小菓子に、嬉しいメッセージとロウソクのサプライズ。



そして、旦那ちゃんのように大きな身体の市川シェフが、個室まで挨拶に来てくださいました。
色んな方に「おめでとう」と言っていただけて、本当に幸せな一日でした。



ゆっくり美味しいお料理をいただいて、たくさん話して笑いました。
本当に楽しい時間はあっという間でした。

一日の締めくくりには･･･ちょこちょこ伺う素敵なバーへ寄りました。
ありがとうの感謝でいっぱいの夜。

これから幸せにしてもらうばかりじゃなく、私も支えになれたらいいなぁと思います

北海道からの贈り物

昨年 に引き続き、今年も北海道からお野菜をいただきました。
旦那ちゃんのお知り合いの方々には、本当にいつもお世話になりっぱなしです。



段ボールを開けてやっぱり思ったのは･･･カレーが食べたい～( ´艸｀)
まだカレーは作っていないのですが、ちょこちょこ作ったもののお写真です。

黄色みが強いじゃがいもさんを使ったポトフ。
余ってた牛蒡も放りこみました( ´艸｀)




ポテトサラダと、親子丼。
ポテトサラダを食べた旦那ちゃんから一言。

「ちょっとひーちゃん(うちの母の事)の味に近くなったぞ？！」
私にとって最大の褒め言葉です(/ω＼)
少しで母の味に近づけるよう、ガンバります。




まぁいつもこんな簡単なものばかりで申し訳ないですが･･･＞＜