今日のごはん

今日は野菜が…白菜が食べたい日(笑)

豚ばらと白菜、エリンギやら青梗菜なんかを煮て

とろみをつけたもの。(青梗菜、ちょっと炒めすぎちゃった、汗)

お味はお酒や砂糖といった基本に、ほんのちょっとオイスターソース

で風味だけ付けて、塩味のあっさりしたものにしました。

食べる時にはブラックペッパーをカリカリカリ。

丼ぶりにしてもよさそうでした。

あとさーが好きな水菜を使ったサラダです。

余ってたきゅうりと大葉も同じような細切りにして

食感を楽しみましたー。

では今日のごはんです。

メニュー

大葉と水菜ときゅうりの千切りサラダ

白菜といろいろ野菜のとろみ煮

もずく

新たまねぎの卵とじお味噌汁

歩いたー

今日はたくさん移動しました。

っといっても近場をぐるぐるｗｗ

増上寺→大門→六本木ヒルズ→麻布十番→また六本木へ

まず増上寺で催されていた、茶道具展を見てきました。
さーも実家に住んでいる頃、お茶(表千家)を習っていましたので

とても興味があります。

茶道具と言っても、お茶碗だけではありません。
掛け軸や花瓶、お香など本当に奥が深いです。

なんだか懐かしくなりました。

私も茶道の先生にいろいろなことを教えていただきました。

茶器のことはもとより、床の間にかけられる掛物や飾るお花。

着物についてや四季。客人を招き入れるおもてなしの心…

茶道を学ぶこと＝またそのまわりの事も学ぶことができました。

女性として、人として…いろいろ勉強させていただきました。

先生には本当に感謝です。

地元を離れてしまい、そのお教室に通うことは難しいので残念ですが

たまに簡単にお茶をたてることがあります。

とてもお手前と呼べるようなちゃんとしたものではないのですが（;´▽｀A``

なんだか久し振りにお茶をたてたくなりましたー

あ！あのいただいた羊羹をお抹茶でいただこうかな♪

またそのうちUPしますね

ご近所へ

お散歩。
ふらり楽しんでます。
増上寺ではフリマなんかもやっていておもしろいです。

目覚めの一杯

朝からいただく手搾りジュースです。

商品名「美生柑(みしょうかん)」という果物を絞りました。

「ジューシーオレンジ」や「河内晩柑（かわちばんかん）」

と呼ばれているものと一緒のようですが、

文旦系の晩柑類で新しいフルーツだそうです。

和製グレープフルーツといわれたりもしているよう。

　↑

いただいて納得

果汁が多くてとてもジューシー。

さっぱりさわやかな感じがよかったです。

実は…柑橘類(以前田舎から送られてきたもの)がたくさん。

そのままでいただくのも飽きてしまっていたので、

こうしてジュースにすると、またいただきやすいですね。

さて今日はこれからお散歩にでかけてみまぁす

先日のディナー☆

なんだか前後しちゃってますが…

先日行ったイタリアンAppiaのお料理を少しのせてみます

以前、Appiaの新店舗(どこだったかな？)のオープニングに

連れて行っていただいたことがあったのですが、

今回は初めて天現寺の本店(でいいのかな？)へ。

それぞれ好きなもので乾杯

私はやっぱりシャンパンです☆★

写真を撮れるくらい？和んだ感じのカジュアルなお店なので

撮ったお写真を何枚かご紹介してみますｗｗ

こちらは前菜。

十数種類ズラーっとワゴンに並んだ品をそれぞれ

説明を受けてセレクト。

私は冷たいもの３種(上の写真)と、温かい牛タンの前菜の４種セレクト。

３人で行ったので、みんなで分けたりしていろいろ

頂いちゃいました。お肉も美味でした。

いろいろたくさんいただきました

ワインも美味しかったです。

私は詳しくないのですが、飲むのが大好きです♪

こちらはガイア社のマガーリ。黒のラベルは二男坊だそうです。

ブルーの三男坊も頂いたのですが…私はこの二男坊が好み。

ちなみに長男は赤いラベルだそう。

　

同じように見えて…

ワインってホント味がちがうんですね。

ってまぁ詳しくない私のような素人は楽しく飲めれば

それで十分なんですが(*^▽^*)

さぁ お待ちかねのデザート

こちらもワゴンで運ばれてきます。決めかねていると…

「ちょっとずつ全種類みんなで食べよう♪」

ってことになり

ずらり並んじゃいました

大人買いならぬ、大人食い。。。おそれいりました。

この日はかなり食べちゃいました

久し振りのシャンパン＆ワイン、やっぱりいいです。

楽しい仲間とワイワイお話して笑って…

こんな時間に感謝です。