イヴディナー
先日のイヴディナーです
さーの大好きな鶏料理でした。
こちらは、相方さんのお知り合いが赤坂でおかみさんを
しているお店です。
おかみさんが私たちの為にお花を用意してくださって
ました。クリプレですね、お気づかいがうれしいです
まずは先付けから。
ビールとともにスタートです。
↓まいうーすぎるお造り。
雲丹とトロをからませたものなんかもあって
贅沢な感じです。
皮がパリッと身はジューシー。
ざる豆腐と湯葉。
お塩か土佐醤油でいただきます。
さーは十四代@雄町を頂きました。
すんなり入って、まいうーです。
楯野川。
焼きものは、どれも美味しかったですが
中でもレバーがまいう~です。
そして、イヴイヴディナー に引き続きまたまた白子の
登場ですww大好きな牡蠣も昆布の旨味を
がっつりすってておいしい~
↓比内鶏とアボカド、わさび菜を混ぜ混ぜしました。
混ぜてから写真なので見た目あれですが…
名古屋のお酒、奥。
からすみ!
日本酒によく合いました!!
こちらのお酒↓は半分づついただきました。
味見しながらたくさん飲むのも楽しいです。
鴨と大根の炊き合わせ。
お味がよくって、スープがのめちゃいます。
あれ?何の魚だったかな?
↓お味が本とよかったのよねww
デザートには、自然の甘さがいい
たくさんいただいて日本酒との相性を楽しんで
きました。二人とも結構飲みました。
和食でクリスマスもいいですね。
で、おまけです↓↓
やっぱりイヴに苺ショートが食べたいさー(笑)
急遽近くでGetして帰宅。お味より雰囲気ですww
美味しくいただきました。
























