2014/08/02

ブルーベリーの時期になりました。。

沢山収穫出来たので…

無水ブルーベリー酵母に。。

ブルーベリーと20%のお砂糖で発酵…

数日するとこんな感じに発酵中。。

出来上がった酵母はマフィンに。。

後はコンフィチュールに。。

まだまだブルーベリーの収穫は続きます！