2014/08/02ブルーベリーの時期になりました。。沢山収穫出来たので…無水ブルーベリー酵母に。。ブルーベリーと20%のお砂糖で発酵…数日するとこんな感じに発酵中。。出来上がった酵母はマフィンに。。後はコンフィチュールに。。まだまだブルーベリーの収穫は続きます!