外食立志伝 -2ページ目

二兎追うものは、、、


今日は12時から出勤の為にゆっくりと気分よくお店に出勤。

と、パートの方からリーダーへのクレーム。


もう辞めたい。


お店の形にもいろいろあって、

①嫌われる店長と慕われる2番手。

②慕われる店長と嫌われる2番手。


僕はこのお店で3番目の店長で

1番目の店長は② 2番目は①だった。


でもって今は、①と②が混合していて、僕が苦手でリーダーに相談するバイトと

リーダーが苦手で僕に相談するバイト。

僕とリーダーの仲は良く、問題ないが、それも結果的には良くない。

「結局どっちの味方なの?」

 

お店の運営の為に考える事をアルバイト達に伝えるのは難しい。

このパートの人は僕と5年近く一緒に働いてきた。

このリーダーはお店の事を真剣に考え過ぎてこのパートの人に強く言ってしまう。


立場上毅然とした態度で決断を伝えなきゃいけないのだけど、

どっちも大事なんだよね、、、ホント。

プロレスラー?


今日は幕張のお店でミーティングでした。


12月の近隣の状況と予約状況を情報誌の担当さんと幕張の店長とミーティング

飲酒運転の規制など風向きは悪かったものの、なんとかお互い順調な様子。

そんななかチラっと有名なプロレスラーT野氏が見えたような気が、、、


「そんなバカな」と思い、その後のミーティングを続ける。

一時間ほどしてミーティングも終わり、自分のお店に電話、

その最中に幕張の店長が紙切れを渡してきた。


「レスラーT野がいる!!」


幕張店に行くのは2月に一度くらい、、、なんか得したようです。

でも本当に本物?


なんとなく

懐かしい先輩のブログを見つけ、登録してみました。

社長と本部の方もブログをやっていたものの、

とうとう手を出してしまいました。

今日はお店はリーダー達にまかせてますが、12月の予約問い合わせが多くて大変らしいです。

12月はしっかり数字出さないと、、、。