日本料理をアメリカで作るのはなかなか難しいものです。
やっぱり留学していると「日本料理作って
」なんて頼まれることもよくあり・・・
料理をたくさん習っておけばよかったと思うこともしばしばです
でも、日本料理ってどうしても「醤油」 「みりん」 「日本酒」を使うことが多くて、
日本のグローサリーストアなんて全然ないところ(ケンタッキー州マレー)
に留学してしまった私は、友達のアイディアでよく「お好み焼き」を作って
アメリカの友達や外国人の友達にあげてました
お好み焼きはなかなか好評ですよ
そして、今は冬休みでカリフォルニアのサンディエゴに来ています
ここではいろいろな日本食品が手に入るので
親子丼を作ったり
ちらし寿司を作ったり
いろいろしましたー
みりんの作り方は日本酒と砂糖を混ぜるとか
知らなかったこといろいろ学びました
やっぱり、あれだね、
何事も迫られないとできないものですね、
人間って
笑
やっぱり留学していると「日本料理作って
」なんて頼まれることもよくあり・・・料理をたくさん習っておけばよかったと思うこともしばしばです

でも、日本料理ってどうしても「醤油」 「みりん」 「日本酒」を使うことが多くて、
日本のグローサリーストアなんて全然ないところ(ケンタッキー州マレー)
に留学してしまった私は、友達のアイディアでよく「お好み焼き」を作って
アメリカの友達や外国人の友達にあげてました

お好み焼きはなかなか好評ですよ

そして、今は冬休みでカリフォルニアのサンディエゴに来ています

ここではいろいろな日本食品が手に入るので
親子丼を作ったり
ちらし寿司を作ったり
いろいろしましたー

みりんの作り方は日本酒と砂糖を混ぜるとか

知らなかったこといろいろ学びました

やっぱり、あれだね、
何事も迫られないとできないものですね、
人間って
笑






