みんなのテレビ

おはようございます。

昨日は、とってもたくさんのお客様がいらしてくださいました。

ありがとうございます。

そして夕方の番組

uhb

【みんなのテレビ】

に取材していただき放送がありました。

緊張しますよ。

全然慣れません。

デロデロ笑って言葉も浮かばず終わり。

そんな感じ。

どうしたら緊張しないのか、何故みんな話せるのか不思議で仕方ない。

そんなこんなありますが、

今日も変わらず、

マミーズのパスタが好きなの方の為、

マミーズのパスタ食べてみようかなとご来店してくださる方の為、

いらしてくださる皆さんに出来る限りお食事を楽しんでもらえるように、

いつも通りに営業致しますよ。

では、

今日は午後からお天気悪くなるのかしら？

札幌は大丈夫かしら？

お気をつけてお越しくださいねー

さとうまさこ。

本日(1/21)、お休みさせていただきます。

おはようございます。

本日(1/21)、

厨房機器の不具合により、

急遽お休みさせていただきます。

大変ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

※明日1/22(火)定休日、

明後日1/23(水)は通常営業致します。

1月マンスリースパゲッティ

おはようございます。

昨日のお天気はなんだったというくらいの今日はお天気

寒くて寒くて、

目の前真っ白だし

でもマミーズは、穏やか過ぎでした。

そんな日があってもやる事たくさん。

ありがたい。

さて、

久しぶりのブログになっていますが、

今月のマンスリースパゲッティはこちらです。

マミーズ初サーモン

燻製サーモンなのでまたこれがレモンクリームのソースにぴったんこで旨し。

なんです。

是非ともお召し上がり下さい。

今日からセンター試験。

2000年のミレニアムベイビー達が社会に出て行くんですよ。

時が経つのは早すぎて、

感慨深すぎて、

最近浸っております。

めんこいスタッフも我々の長男も、みんなみんな揉まれて大人になりなされ。

全力が出ますよーに

頑張るんだよー

なんだかソワソワする。

こうゆう状況の時は完全に母の顔になってしまっている

まさこ

2019年もどうぞよろしくお願い致します。

新年明けましておめでとうございます。

2019年

平成31年

本日オープンさせていただきました。

こちらのスパゲッティからスタート致しました。

鉄板を焼いております

煙モクモクです。

変わらず営業出来る事に感謝して、本年も美味しいものをお届け致します。

どうぞよろしくお願い致します。

マミーズ

スタッフ一同

年が明けました。

あけましておめでとうございます。

皆さま、どんな年越しをされましたか。

昨年末はオードブルから始まり、ディナー、おせちまで頑張った我が夫には、珍しく偉いって褒めました。

あなたのお料理を食べたいという方が沢山いらっしゃる。

それならば、出来る形でやりましょう。

出来る事と喜んでくださる内容を考慮して形にしました。

実はタカトシランドの後、本当にびっくりする程お客様がいらしてくれて、それも止まらずずっといらしてくださってます。

通常の業務で精一杯の中、クリスマスと年末を迎えました。

夫は

「スタッフみんながいてくれたから頑張れた」

と言ってました。

それもありますが、

何より一番は、買ってくれる方がいらっしゃるから。

食べてくれる方がいらっしゃるから。

早くからお声掛けてくださるお客様もたくさんいて。

最後まで無事に全てに手を抜かず頑張りました夫には、ゆっくりお正月を迎えてもらいます。

そして、マミーズはスパゲッティ屋。

ご愛顧くださっているたくさんのお客様に感謝致します。

そして今のスタッフは、そんな私達のやり方についてきてくれて、マミーズをより良くする為に工夫してくれて意見してくれて、感謝ばかり。

それもこれも今まで働いてくれた退職していったスタッフも頑張ってくれたから、今のスタッフの形が出来上がってきたのだと思います。

良いも悪いも今があるのは、起こった事全部があったからで、全てにありがたい気持ちしかないです。

3年半経って、マミーズの形が出来上がってきました。

まだまだこれからもお客様に喜んでいただけるよう、頑張ります。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

新年は、2019.1.4より。