5月は初めて来た江差。
今回のお部屋は夕照
私が行った日がプレオープンから17年目の日でした。
窓からは開陽丸。
えさし海の駅開陽丸はもう跡形もなくなり、建替え終わるまで開陽丸にも入れません。
おつきのお菓子は
五勝手屋羊羹のいちじく羊羹。ぷちぷち美味しい。
ベッドルームには
バスローブと
部屋着にパジャマに足袋
和室の部屋には
江差の本と真ん中の「温泉ごはん」にはここ群来のお話も
リビングのソファも快適
オールインクルーシブ、冷蔵庫もフリードリンク
ビール足りなかったらじゃんじゃん持ってくるので言ってくださいね、といつものかたがにっこり。
お水は奥尻の水、奥尻島行きたいなぁ
なんと言っても素敵なのは
この源泉掛け流しのお風呂
どっしりした独特の香りのお湯がこんこんと
まずはゆっくりお湯につかってからの、
ビーーーールはほんとに最高
夕暮れて
個室でいただく夕食。
群来さんは地産地消、宿から25km以内の食材を使うことにこだわっているのです。
今日の献立
裏には食材メモ
大好きなニシン、北海道では春告魚なのです。
今年の群来（ニシンがたくさんやって来て海が乳白色に染まる）はずっと風が強くて群来があったかは不明だそう。
生ビールは美しくて美味
紆余曲折あったけれどこの歳まで何とかやってこれて江差で祝う誕生会に乾杯
江差産蛸やわらか煮、柔らかくて味しみしみ
お吸い物が来たら
日本酒2本
薄造りのグラスでお酒の美味しさマシマシ
お造り
平目は美味しいし、ここで食べるウニが甘くてとろけて1番好き。
紅ズワイ蟹
み・そ
今日のスペシャリテは蟹茶碗蒸し。ワサビが味を引き締めてうまーい
天麩羅は蝦夷鮑と舞茸と茄子
そして楽しみにしていた鰊幽庵焼きに数の子
春の味がした。
追加日本酒とお水もね
宿の牧場で育てたサフォーク
行者ニンニク入りソーセージは今回じっくり焼いたらすごい美味しかった。
よく焼きが吉。
山漬鮭茶漬けと
宿自慢の鰊漬け
デザートまで完食
この宿の唯一の残念なところはここから帰ったあとしばらくはなに食べてもいまいち、になるところ。
それ位お料理最高なのです。
誕生祝いにバーに行ってまだまだ呑んじゃう。
ここの会員になるとバーも無料
社長さんの作るカクテル呑みながらほぼ同年代の社長さんとちょっとディープな話しをしたりして。
大好きなコンシェルジュのNさんともプライベートな話しで盛り上がるのです。
いい宿なのです、ほんとに。
つづきます。
この前の山形旅、上杉神社にも行きました。
おっしゃるとおり
で、珍しくおみくじひいたの、旅運知りたくて。北が吉、とか。（持って帰ってね、と言われたのでお財布に入れて帰宅）
そしたら旅のことは書いてなかったけど
「再婚は大吉」とな
あ、バツ2だから再々婚だけど。
あ、バツ2だから再々婚だけど。そこのあなた、いかがですか？