こんばんは




今日は一日中
だらぁ〜、、、
とぐーたらしてました。






すると、買い物から帰ってきた母が




これでチンジャオロースでも作れば?


あんたは、材料買ってきたらやる気出るやろ?ニヤリ


ピーマン、たけのこ、牛肉
を買ってきました。






おー。たしかに。
うん、作りたい。




青椒肉絲は初めてだけど
急にやる気出てきました。
(母はわかってらっしゃるニヤリ






さっそく
材料をそろえて、切って。




炒めて。



炒めて。




炒めて。(下は焦ねぎ油)





混ぜて、、、
できました。




いい感じにできました口笛




参考にしたレシピは
陳建民さんです。🇨🇳🐼

陳建一さんは知ってるけど、建民って誰?


↑陳建一さん


調べたら、建民さんは建一さんのお父様でした。


失礼しました真顔笑。