ローストビーフ☆

昨日は在宅で時間にも余裕があったので

ローストビーフを準備しました〜

たまに牛もも肉を買って、

自家製ローストビーフを作ります

作り方は簡単

牛もも肉に

塩、こしょう、ニンニクをぬって

一晩以上味を馴染ませ、

焼く前に常温に戻して、

表面を丁寧に焼きながら、

中の温度も確かめて

アルミホイルで二重に巻いて

中までしっかり熱を伝わらせたら

出来上がり