夏野菜を使った焼きふぐに
凄い効能がある件❗️
今回の『夏安居』コースの
目玉である焼きふぐですが
なんと夏野菜と合わせることで
凄い効能があるみたいですよ(^_－)－☆
何が入っているのか？
ホワイトアスパラガス
黄ズッキーニ
長ナス
甘長ししとう
赤パプリカ の5品
それぞれの効能や薬効が
素晴らしいようです。
ホワイトアスパラガスは
疲労回復・貧血対策・高血圧予防に
効果が期待出来そうです(^_^)v
特にアスパラギン酸という
アミノ酸の一種が
疲労回復に効果が高いみたい。
黄ズッキーニは
糖質制限ダイエットの方には
ピッタリで
高血圧予防や夏バテ防止
そしてむくみ防止と
美肌効果があります！
長ナスは
免疫力を高める食べ物です！
がん予防・高血圧予防・動脈硬化予防・
口内炎予防・眼精疲労回復
など凄い効果が期待出来そうですね！
紫紺色の皮には
ポリフェノールの一種ナスニン
というアントシアニン系色素が
含まれています。
甘長ししとうは
ビタミン類が豊富！
特にビタミンCやカロチン
の含有量が多く
高血圧・糖尿病・整腸などに
効果が期待できます。
赤パプリカは
通常ビタミンCは
加熱調理に弱く壊されますが
ビタミンPで壊れにくく
してします凄い栄養素を
持っています。
ですので
加熱調理でもビタミンCを
崩さず摂取できます！
また 抗酸化作用を減少させたり
老化を防いだり
血流を良くし
糖尿病や高血圧を防ぎ
体温調節をしてくれる
働きをするようです。
その他 アレルギーを抑制したり
する効能があるので
お子様に食べさせると
良いかもしれませんね(^_－)－☆
さらにカロチンが
がん予防・免疫力アップさせる
作用があり
日頃から食べると
カラダに良さそうですね^_－☆
また 食べ過ぎでも
副作用がないので
安心です。
最後までお読みいただき
ありがとうございます（≧∇≦）
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