俺の自家製焼豚 パート2

チャーシュー作りにはまってる笑

前回はモモ肉とヒレ肉でつくったので

今回はバラ肉をタコ糸で縛る笑

醤油、酒、みりん、はちみつ

を沸騰させて

ネギ、人参、ニンニク、玉ねぎと

一緒に2時間ほどコトコトと…

大分いい感じに…

出来上がり(^o^)

美味いねー( ´ ▽ ` )ﾉ