【訳あり】生ズワイ脚しゃぶ1kg

【訳あり】折れ・はがれ・大小バラツキの訳あり品でも、自宅用だから旨くてたっぷり食べたい方におすすめです。

カニ好きにはたまらない!!豪華カニ料理が自宅で簡単にお召し上がりいただけます♪売り切れの際はご容赦くださいm(__)m

形の整った正規品は高価ですが、訳あり品は半額以下で超お買い得♪
折れ・はがれ・ふぞろいでも、味は一級品!!とろ~り甘くてホクホク♪

業務用の1kgはすごいボリューム!!
生ズワイガニ脚(しゃぶしゃぶ用)のカニ脚をたっぷり業務用1kg袋に詰めました!
撮影用に届いた1kgの中身は大小合わせて48本も入っていました!!
(本数は多少前後します)

お届けするのはズワイガニの一番太い脚の部分(脚先は入りません)のみです。
カット・殻むき加工は国内(北海道)なので安心です。

食べやすいように関節部分以外はすべて殻を取ったフルポーションです。
(殻つきのものや殻が半分残ったビードロカットにくらべ食べやすいのはもちろんですが、殻の部分の重さがないので、重量分きっちり味わっていただけますのでお得です)

お鍋などで食べる目安は、1人で6~7本食べても、7~8人前はたっぷりありそうです!!

食べやすいカニ脚だけ1kg、その上面倒な殻はむいてあるので調理も食べるのも簡単。

カニ鍋やカニしゃぶ 以外にも味噌汁・ちらし寿司・天ぷら・バター焼き・フライ・サラダ・カニちり、BBQなどアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪

美味しく食べていただくための解凍のポイントは半解凍
・流水で解凍→ 
水にふれるとカニの旨みが逃げてしまいますので、ビニール袋等に入れ密閉した状態で流水解凍します。カニの周りについた氷を落としてから解凍すると本来の甘みがよりお楽しみいただけます。

・半解凍で調理→
  完全に解凍してしまうと旨みがドリップとして流れ出てしまいますので
  半解凍(芯が氷った)の状態で調理してください。
 
生冷凍のカニは半解凍後速やかにお召し上がりいただくことをおすすめします。
解凍しすぎると旨みが流れ出てしまいますので要注意!!

★冷凍でお届けしますが解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
 本品は生冷凍ですので、必ず加熱してお召し上がりください。


【訳あり】生ズワイ脚しゃぶ1kg

【訳あり】生ズワ…

¥5,980(税込)

【訳あり】生ズワイ脚しゃぶ1kg
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網元厳選ベニズワイガニ 生・大・A級品 3枚

特別鮮度の良いベニズワイガニ生大A級品は貴重品で1500枚に1枚と言われています。
ベニズワイガニは漁場が遠方の為1日かかります。月曜日~木曜日まで漁をして金曜日に入港します。入港日前日に捕れたカニは味も鮮度も違います。
最高の鮮度のかにを網元が厳選し入港日に発送します。
ボイル:大鍋カニを水から入れます。沸騰後23分で味噌が固まった美味しいゆでガニができあがります。
カニ刺し・蒸しかに・焼き蟹もお楽しみ下さい。

網元厳選ベニズワイガニ 生・大・A級品 3枚

網元厳選ベニズワ…

¥13,980(税込)

網元厳選ベニズワイガニ 生・大・A級品 3枚
網元厳選ベニズワイガニ 生・大・A級品 3枚をカートに入れる
網元厳選ベニズワイガニ 生・大・A級品 2枚

特別鮮度の良いベニズワイガニ生大A級品は貴重品で枚数がありません。10月入港日ベニズワイガニの水揚げは54000枚中に35枚、1500枚に1枚でした。
ベニズワイガニは漁場が遠方の為1日かかります。月曜日~木曜日まで漁をして金曜日に入港します。入港日前日に捕れたカニは味も鮮度も違います。
最高の鮮度のかにを網元が厳選し入港日に発送します。
ボイル:大鍋カニを水から入れます。沸騰後23分で味噌が固まった美味しいゆでガニができあがります。
カニ刺し・蒸しかに・焼き蟹もお楽しみ下さい。


網元厳選ベニズワイガニ 生・大・A級品 2枚

網元厳選ベニズワ…

¥8,980(税込)

網元厳選ベニズワイガニ 生・大・A級品 2枚
網元厳選ベニズワイガニ 生・大・A級品 2枚をカートに入れる