鬼まんじゅう

今年も作りました
鬼まんじゅう

最近 米粉にハマってまして

鬼まんじゅうも米粉で作ってみました。

出来立てはネットリ感が強くて

『小麦粉の方がいいな』と思いましたが

時間とともに気にならなくなり

結果 『米粉もありだな』

となりました。

さつまいもの品種が何だったか忘れてしまいましたが

『ねっとり』ではなく『ほっくり』のお芋だったので食べ応えもあって💮

焼き芋の次に好きな鬼まんじゅう。

また作ろう〜っと♪