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「これも良かった！」
写真は、木酢と肉まん。
別の小皿に、酢の代わりに木酢を搾り、醤油をちょっこし。
辛子も添えて、いただきました。
美味しかった！
当たり前ですが、普通の醸造酢とは違う果実の風味が、美味しさを誘います。
(^_^)v
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今年の木酢
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「今年の木酢」
写真は、明太子と木酢。
ちょちょっと絞ると、木酢の酸味と香りが、明太子を爽やかな味にしてくれます。
ご飯と相性抜群。
美味しく頂きました。
幻の柑橘類「木酢」は、福岡で先輩が栽培しています。
毎年、秋口の青く硬いフレッシュな果実。
11月の黄色く完熟した果実。
二種類を購入しています。
今年の完熟品は、いつにも増して果汁が多く、甘味が強い。
今回は、アレコレとチャレンジせずに、過去に美味しかった物をガッチリといただく予定！
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驚いた話しで二題
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「驚いた話しで二題」
その１：
テレビを見ていたら、ジャイアンの声優さんがゲストでした。
久しぶりに見たら、縦も横も巨大化していたのに驚いた。
実写版ジャイアンでした。
その２：
ケンミンショーを見ていたら、ゲスト紹介で「フレッシュレモンになりたいの～」と、話す人がいた。
随分懐かしいなと名前を見たら、ご本人でした。
よいお姉さんになっていて、驚いた。
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