サンディエゴ日記 -37ページ目

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04May
- Carlsbad flower fields
  サンディエゴ、カールスバットで毎年、４月、５月に行われるフラワーフィールド今年も見に行って来ました広大な敷地いっぱいに咲いているお花たちお花の向こうにはカールスバットの海が広がりとっても綺麗です週末はたくさんの人ですが、平日の朝は比較的人が少なくてゆっくりできます^ ^レモネードの販売朝早いのでまだ閉まっていました薔薇園もあり入り口付近にはお花や鉢など可愛いお店があります^ ^入場料は$12とっても広いので、歩くのがしんどい方はエキストラ料金を払えば敷地を周遊しているバスに乗ることができます^ ^いまの時期、とってもオススメのフラワーフィールドぜひ行ってみてください♡Carlsbad flower fields5704 Paseo Del Norte, Carlsbad, CA 92008, United States
02May
- La Jolla cove
  日本から誰か来たら必ずご案内したい場所、La Jolla cove冬の産卵の時期になるとたくさんのアザラシで溢れています良いお天気ですごく気持ちがいい～雲一つない空に青く広がる海。気候の良いサンディエゴのそんなところが大好き♡アメリカは動物との距離が近く、野生のリスがたくさんいましたゆっくりと流れるこの時間…海の音と鳥の鳴き声を聞いてのんびりと過ごす時間がとても贅沢ですLa Jolla cove1100 coast blvd, La Jolla, San Diego,CA
- Hotel del coronado
  久しぶりのホテルデルコロナド良いお天気でとっても綺麗でしたホテルデルコロナドは1887年に建てられた木造のホテル。ハリウッドの映画スターやVIPの方などがたくさん泊まりに来られる老舗のホテルですマリリンモンローの映画〝お熱いのがお好き〟の舞台でもあり、マリリンモンローのグッズも売っています。メインエントランスより中に入ると…ゴージャスで華やかなロビー外観とはまた違った美しさがあります釘を使わずに作られた屋根ホテルの前にはビーチがありのんびりと過ごすことができます^ ^いつ行っても癒されるホテルです♡Hotel del coronado1500 Orange Ave, Coronado, CA 92118, United States
21Apr
- アボカドオイル
  CHOSEN FOODS100%PUREAVOCADO OIL私のお気に入りアボカドオイルです。サラダのドレッシングに♡炒め物全般に♡私はよくサラダにドレッシングを作る際のオイルにこちらのアボカドオイルを使用しています。しつこくなく、食べやすく、美味しい♡ほんのりグリーンがまたお野菜を美しく見せてくれます♡100%PUREでNON-GMOそしてこのアボカドオイルはサンディエゴ産なんですよ調理しやすいスプレータイプもあります。画像お借りしました以前はこちらのスプレータイプを使用していましたが、今はMISTOがあるので通常のものを使用アボカドオイルはココナッツオイルのように万能なオイルで美容にもとっても良いオイルです。浮腫の解消、高血圧の予防、食物繊維が豊富、スキンケアにも効果的何よりもドレッシングを作るときにCHOSEN AVOCADO OILが美味しい♡ケールのサラダにもすごく合って、ケールが食べやすくなりますよ♡色んな種類のオイルがあるので、お料理やシーンに合わせて使い分けたいですね
16Apr
- またまた行ってきました♡サンディエゴの美味しいケーキ屋さん♡
  Sage cakeへ行ってきました今回はアメリカ人のお友達を連れて行ってきましたよ♡日本の美味しいケーキ屋さんがあるよって教えてたらすぐに連れて行って！♡って言われたので早速昨日行ってきました前回の記事SageCakeレモンレアチーズケーキチョコレートケーキ今回はお店では食べずにお持ち帰りしました^ ^Sage Cakeのケーキは甘さが控えめで素朴ですごく優しいお味ですお料理は作る人によってその方の気持ちによっても本当に味が微妙に違ってきます。Sageさんの作られるケーキはいつも優しいお味で食べるとどこかホッとし癒されます夕方に行きましたが残りわずか。。チョコレートケーキは最後の２つでした人気で売り切れも早いのですね～皆様もぜひ行ってみてください(*^^*)3860 Convoy St #112, San Diego, CA 92111
15Apr
- 大好きな季節がやってくる♡
  毎日良いお天気のサンディエゴです～♡良いお天気過ぎて雨が降らず深刻な水不足状態でもあります～屋上にあるプールでのんびり♡日本にいる時はなるべく焼けたくない美白でいたいと頑張っていましたが…アメリカに来てからは色の白いのは不健康だよとよく耳にするようになり、ほどよく焼けた小麦色ボディが可愛く思い、今では紫外線対策はしておりますが、太陽いっぱいのアウトサイドを好むようになりました焼けるのはいいけど、将来シミだらけは嫌なので紫外線対策はバッチリと晴れていると景色がとてもキレイです皆様今日も１日頑張りましょう～日本の皆様おやすみなさい～
06Apr
- 私の大好きなリトルイタリー
  ダウンタウンよりも落ち着いていて海がすぐ側にありお洒落なレストラン、バー、カフェなども徒歩圏内空港も近くでとっても住みやすいお気に入りの場所昨日は慌ただしい日曜日。夜にはやっと時間がとれたので主人とゆっくり外でワインを外にいても寒くない季節になってきたから嬉しい♡紫外線は強いけど昼間は明るい太陽をいっぱいあびてサンディエゴを感じ夜は過ごしやすい気温でゆっくりワインを飲むのが大好きなサンディエゴの過ごし方です♡
03Apr
- John masters❤︎
  もう使い始めて５年も愛用しているジョンマスター♡いろいろなシャンプーを試しますが、基本はこちらのセットを使っています^ ^シャンプーはhoney & hibiscus hair reconstructingshampooとevening primrose shampooをシャンプーの後はlavender & avocado intensive conditionerをドライヤー前にはrose & apricot hair milkアメリカに来てからお水と強い紫外線で可哀想なくらい傷んでしまった髪‼︎ジョンマスターはオーガニックで優しい成分なので、お肌にも心配なく使えます普段はドライヤー前はオイル派でしたが、このヘアミルクはサラサラになります❤︎香りも良い香り～♡アメリカだとジョンマスターも日本より安いお値段で購入出来るので嬉しい綺麗な髪の女性になりたいなぁ～
02Apr
- Girl's Happy Hour!❤︎❤︎❤︎
  今夜は女の子だけのハッピーアワー❤︎…と言ってもお馴染み仲良しのRachelとふたりで場所は家からすぐの場所Bankers hillにあります今日はフレッシュなフルーツにさっぱりとした気分…珍しくサングリアをまずオーダーしましたこちらのサングリア、甘くなく、フルーツもフレッシュで美味しい♡グイグイ飲めちゃう感じですチキンのタパス少しだけスパイシーな感じがとっても美味しかったです♡スペインの白ワインLa manchaフルーティーでフレッシュな飲みやすいライトワインでした。FranceのPinot noir.軽いのにタンニンがきいたスムースなワイン。まだ明るい時間から飲めるハッピーアワー♡爽やかな風を感じながら大好きな友人と大好きなワインを飲みながら話す時間はとっても幸せですフラッシュのせいでちゃんと写ってない。笑Rachelにあうといつも元気をもらえます♡そして、心が優しくなれる…大事な存在です(*^^*)お店の雰囲気。写真はお借りしました。ジェントルマンなオーナーとJAZZが流れる店内は優しくあたたかい雰囲気のお店でした。お料理は一品しか食べてないけれど、美味しく、ワインも美味しかったです♡また来たいなぁ～♡とっても素敵なお店でした^ ^Wet stone wine bar & cafe1927 4th Ave, San Diego, CA 92101
30Mar
- Wine Vault & Bistro
  Wine Vault & Bistroへディナーに行ってきましたWine Vault & BistroはMiddle townにあるフレンチレストラン。仲良しのRachel夫妻と一緒にメニューは毎日変わり曜日によっても違います実は同じマンションのお友達がこちらでシェフをされており、土曜日がオススメ！と聞いたので土曜日に行ってみました^ ^私たちはThe chef's 5-course Tasting menue（シェフオススメの5品のコース）＋Wine pairing -20（ワイン５種類）を頼みましたその前にまずはみんなで乾杯old fashionedbourbon whiskyやsherry、orangeが入ったビターなカクテル食前酒として少しきつめですが私は割と好きなお酒です^ ^スタートはこちら。yellowtail+cucumber involtinigreen strawberry|espelette vinaigretteハマチとソースがさっぱりとしたお味でとても美味しかったですワインまずは2013 FranceのROSEドライなロゼ♡美味しかったです。２品目creamy asparagus vichyssoise| crispy pancettaアスパラガスのビシソワーズ❤︎優しい味でとっても美味しかったです^ ^2012 Oregon Pinot noirピノノワールの軽さと渋み２杯目にぴったりの美味しいワインでした３品目Pappardelle| roasted chicken meat ball| spicy san marzano tomatoチキンミートボールはみんなに大人気でした^ ^この量のパスタが嬉しい♡2012 margerum “m5” rhone blendブレンド、チキンミートボールとパスタと合わせると美味しい♡ミディアムボディでタンニンがきいていました！４品目thyme basted coulotte stake| green garlic rosti| shallot+wine butter今回のお料理の中で1番ヒットやったこちら柔らかいお肉とソースが美味しかった～♡2012 martindlli zinfandelお肉との相性バッチリ◎ドライでタンニンのきいたzinfandel美味しかったです。最後にデザートchocolate bread pudding | bourbon cashew ice creamアメリカで有名なデザート甘すぎず、ビターな味で美味しかった♡お腹がいっぱいやった私は最後のデザートに苦戦していました。笑最後にデザートワインchateau mondt liqueur framboiseすっごく甘くてこちらは苦手…でもデザートワインは最近好きです♡お料理は全部とっても美味しかったです！繊細で上品な日本人好みの味付けでみんな大満足でした❤︎ワインも甘くなく、好みの味でお料理との組み合わせはバッチリでした♡また行きたいなぁ♡と思ったレストラン本当はあまり教えたくない…♡隠れ家的レストランです^ ^Wine Vault & Bistro3731 India St, San Diego, CA 92103
28Mar
- 大好きなWilliams-Sonoma
  素敵なキッチンスタッフが揃っている大好きなお店Williams-SonomaもうすぐEasterなのでかわいいキッチンスタッフがいっぱい❤︎ウサギの雑貨を見るとなぜかいつも買いたくなりますそれにしても欲しいものがいっぱい…❤︎
22Mar
- ファーマーズマーケットリトルイタリー♪
  毎週土曜日に催されるリトルイタリーのファーマーズマーケットお家がリトルイタリーのため、歩いてすぐ行けるのが嬉しい時間は朝の８時～２時まで新鮮で美味しいお野菜やフルーツ、お花などが手に入るのでよく足を運びますサンディエゴ、Pacific Beachのピーナッツバター、ウォールナッツ、ドライトマトなどを購入しましたこのピーナッツバターはすごくオススメ！甘さがちょうどよく、ピーナッツをそのまま食べているみたい♡しっかりとした味わいで美味しいです♡$7でお買い得でした❤︎ドライトマトはお料理に(*^^*)パスタを作ったのでまたアップしますウォールナッツも探していた美味しいものに巡り会えて良かったです❤︎サンディエゴに来られた際にはぜひ行ってみてください^ ^
21Mar
- Juniper & Ivy
  フライデーナイトはリトルイタリーにあるJuniper & Ivyに行ってきました❤︎人気の為いつもすごい人昨日は運良くテーブル席につけましたお店の中の雰囲気はこんな感じです↓お昼夜上記３つの画像はお借りしました。天井が高く、オープンキッチンで開放感がありお昼の雰囲気も夜の雰囲気もどちらも良いです前菜にcheddar & chiveのビスケットが出てきましたさくさくしていて美味しい♡乾杯はかなり珍しくカクテルをウォッカベースでパイナップル、レモン、ミント、ソーダなどが入ったさっぱりとしたもの。甘さは控えめにしてもらい良い感じに頂けました♡STAUBに入ったこちらまたまたビスケット♡このビスケットが大好きなのです❤︎外はカリッとさくさく中はふわふわでバターがしっかりきいていて美味しい❤︎今度家でも作ってみたいなKING CRABさっぱりとして美味しかった～♡カクテルアボカドも可愛い❤︎WEDGE SALADキャベツ、cilantro、spicy' ndujaなどが入ったサラダこちらは斬新な…あんまりでした。笑LINGUNI & CLAMSうにバターたっぷりのパスタちょっぴり塩分多めですが濃厚で美味しかった♡パスタも自家製かな？しっかりとした歯ごたえがありもちもちしていて美味しかったです。また食べたい一品ワインにとってもよく合います♡ワインはHeitzのPinot NoirHeitzはNAPAにある有名なワイナリーなかなかサンディエゴでHeitzのワインをグラスで出してくれるところは見たことがなかったので、嬉しかったです香りが良く、渋みがありタンニンがきいたワイン。個人的にはとっても好みのワイン♡軽めのピノですがタンニンがきいているので物足りなく、とっても美味しいワインでした♡最後はデザート❤︎今日1番楽しみにしていたこちら♡レストランで1番人気のデザート冷たいチョコレートと温かいチョコレートの組み合わせ♡濃厚で美味しかったです一緒にカプチーノを久しぶりにゆっくりと外で外食をし、心もお腹も満たされた夜でしたお家までゆっくり歩いて帰りました。夜風が心地良かったですお仕事の方もお休みの方も皆様それぞれ素敵な週末をお過ごしください♡Juniper & Ivy2228 Kettner Blvd, San Diego, CA 92101
16Mar
- Spin Class!☆
  お友達のRachelに誘われて人生初のSpin Classに行って来ましたみなさまスピンクラスはご存知ですか？備え付けのエクササイズ用自転車に乗って爆音の中、みんなで自転車をこぎながらエクササイズするものギア、ペダルの速度、ポジションの変更を行いながらの1時間のエクササイズ。ところどころ上半身のストレッチも含まれています。以前からずっと気になっていたSpin Class!やっと試すことが出来ました！(*^^*)正直ハードですが、みんなで声を出しながらエクササイズするので楽しく、汗をたくさんかくので終わった後はスッキリします次の日は軽く太ももあたりが筋肉痛になりましたが（笑）良い経験になりました*\(^o^)/*＊写真は全てお借りしました。
15Mar
- エチオピアンレストラン
  みなさまエチオピア料理はもう召し上がられたことはありますか？私は初めてサンディエゴのユニバーシティハイツにあるエチオピアンレストランへ行ってきましたMuzita Bistroお友達のMary夫妻が大絶賛するお店。満席でかなり人気のお店でしたお料理は全ておまかせ。家族で経営されているこちらのお店。オーナーさんはとても優しい人気者の方でした(*^^*)まずは伝統的なMessというハニーワインハニーワイン？はちみつからつくられているワイン。初めて飲んだけど不思議な味。日本にあるガムみたいなお菓子…名前忘れた。なんやったかな。それを思い出すワインでした^ ^ビールこちらも見たことがない初めて飲むビール。すっごく軽くてジュースみたいでしたお料理一つ目です。マッシュルームのお料理。Pan Rosted Mushroom.mushroom大好き❤︎左にある巻き巻きされたクレープ生地のようなパンに挟んで食べます。パンはすこし酸味のあるお味。mushroomは美味しかったです❤︎続いてShiro+HamliShiroとは豆の煮込み料理その中にカラードグリーンとほうれん草が入っています。ベジタリアン向け料理ちなみに私は今回のお料理の中でこちらが1番好きでした^ ^そしてメインのチキン、ビーフ、お魚のDorho＊ちなみにお料理は全て手で食べます。手で食べるという文化がないためかなり違和感がありましたこちらもmushroom同様、サイドのパン？で巻いて食べます^ ^お料理はどれもたくさんのスパイスが効いたお味。味が癖になるらしく本当に終始お客さまが出入りしている人気のお店でしたが正直、本音を言うとエスニック料理は大好きですが残念ながらエチオピア料理はあまり好みではありませんでした。。でも良いお勉強になったので行って良かったです^ ^デザートはチョコレートムースとチョコレートケーキ甘さは控えめで美味しかったです^ ^デザートも人気メニューの一つ最後にみんなでMuzita Bistro4651 Park Blvd, San Diego, CA 92116
02Mar
- 久しぶりのビーフシチュー
  サンディエゴは珍しく雨のせいか寒い日が続いておりますお天気が良くない～恵みの雨ですが早くいつものサンディエゴに戻ってほしいな久しぶりにビーフシチューを作りました赤ワインがたくさんあったのと温かいものが食べたくなったのでホールフーズでお肉とお野菜を購入し、前日から赤ワインでマリネし、当日じっくりと煮込み頂きましたお肉は塩胡椒をふり小麦粉をつけて1度フライパンで炒めお野菜と一緒に煮込みます。途中お野菜はこし、野菜の芯などを取り除きます。何時間もじっくり熟成させルーやデミグラスソースも一切使わず全て手作り。最後に少し生クリームとパセリをのせて出来上がり赤ワインともとっても合い、美味しく頂きました♡今日のワインはこちらPaso RoblesのCabernet Sauvignon.LIBERTYなんとスムースでシルキーな美味しいワインこれはまた購入したいワインです。一緒にサラダテーブルブレッドガーリックオクトパス久しぶりのビーフシチューは身体が温まり美味しかったです^ ^
01Mar
- ブラインドでワインを
  昨日はRachel夫妻とごはんでした準備した4つのワイン。全てCarbernet Sauvignonブラインドで飲み、みんなで意見を出し合いながら最後にオープンするというもの。普段、ワインのラベルを見ながらワインについて話しながら飲むことが多いのでブラインドで飲むのはまた違った面白さを楽しめましたみんなの意見が一致しているところもあればそれぞれ違ってまた面白い。ワインは好みもあるからRachel夫妻がどんなワインが好きか知れてよかったなこちらがオープンしたワイン達左から2番目のAlexander Valley Vineyardsは私のお気に入りのワインです♡今回は４人の為、４本が限界でしたが人数が多ければ色んな種類のワインをもっと試せるのでそれもまた面白いなぁいつもありがとう^ ^仲良し夫婦です♡
25Feb
- 同じマンションの…
  同じマンションで仲の良いアメリカ人のお友達、Rachelとハッピーアワーに行ってきました場所は歩いてすぐのPrepkitchenへ。私達はバーカウンターに座りバーテンにお兄さんにオススメを聞いたり隣のひとと話したりワイワイとした雰囲気で過ごせました。Rachelはとても優しく私よりも年上ですが丁寧な口調でいつも癒されます。Rachelに会うと心が安らぎ、優しい気持ちになれますよ♡楽しい時間はあっとゆうま二人とも主人の帰ってくる時間になり帰宅しました。同じ場所ってゆうのが嬉しいなぁこうして仲良くなれたアメリカ人のお友達は私にとってかけがえのない宝物です♡Prepkitchen Little Italy 1660 India St, San Diego, CA 92101 ＊上記の写真はお借りしました。
08Feb
- お家でCHIPOTLE♡
  雨の日、（サンディエゴでは滅多にありませんが雨季の時期はたま～～に雨）出かけるのが億劫になり無性にCHIPOTLEのBOWLが食べたくなったので家にあるもので作ってみましたごはんは玄米と白米のミックストマトレタスアボカド玉ねぎパプリカcelantoroチキンもちろん全てオーガニック♡などなど自分なりに思い出して作ってみました以外にもとっても美味しく出来、嬉しい♡もし日本に帰ったとしても食べたくなったら自分で作れますねたまに食べたくなるアメリカンメキシカンCHIPOTLE
02Feb
- The Cosmopolitan Las Vegas
  今回宿泊したのは The Cosmopolitan Las Vegas キラキラと華やかな雰囲気でラスベガス！ってゆう感じですカジノを通ってフロントへベラージオは隣接しており、私たちのお部屋からはベラージオのファウンテンが見えました嬉しいお部屋は静かでモダンでスタイリッシュなデザインが良かったですフロントの方も良い方でしたこれからカジノへ♡