サンディエゴ日記 -35ページ目

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08Jul
- THE EDGE
  今回の旅行で1番楽しみにしていたディナー。リッツカールトンランチョミラージュで最も人気のステーキハウスThe Edge画像は全てお借りしました650フィートの砂漠の上にあるレストラン夜になるとライトアップされ、夜景も含めとてもロマンティックな雰囲気です。７時に予約をしましたが、日が長い今のシーズンはまだ７時でも明るかったですよ。だんだんと日が沈み、夕陽を見ながらのディナーはとても素敵な時間でした。さてさてまずはドリンクにPino Grigioとスパークリングウォーターを頂きました。突き出しにチキンのローストとホールウィートサワーブレッドを前菜にヘアルームトマトとフェタチーズのサラダヘアルームトマトが大好き♡シェリービネガーのドレッシング、さっぱりとして美味しかったです。今夜のオススメハリバットとシュリンプカレー風味パイナップル添えとっても大きなハリバットにびっくりしましたが、身がぷりっとしっかりとしていて美味しかった♡カレー風味のシュリンプとパイナップルもなんともいえない良い相性で美味しかったです。ソムリエさんオススメのフランスの赤ワインChateau pey la tour 2010を頂きました。90%Merlot, 5%Carbernet Sauvignon,3%Carbernet Franc, 2% Petit Virdotフルボディで香り豊かなワインでした。ステーキはPrim Dry Aged 16ounce, 21daysを頂きました。赤ワインソースと一緒に。サイドにマッシュルームのバターソテーをお料理は全体的に優しい味付けで美味しくいただけましたお肉を食べ終わった時にはお腹がいっぱいチェックをお願いししようかなと思ったときに、突然サプライズでお店の方からお誕生日のお祝いをして頂きましたお店の方々からのメッセージが詰まったカードにケーキ嬉しいのと同時にびっくりしました実は主人が事前にお願いをしてくれていたみたいです最後に一緒にハーブのウイスキーとイタリアのテキーラを頂きましたとても強いお味でしたがすっきりとして美味しかったお食事もケーキもドリンクもそしてお店の雰囲気も全て満足のいく素敵なレストランでしたサプライズや今回の旅行をプレゼントしてくれた主人に感謝ですいつも本当にありがとう
07Jul
- 癒しの時間〜SPA〜
  プールの後はSPAをスパはフロントから少し離れた場所、隣の塔にあります。一階にはフロント、化粧品やお土産やさん、24時間のジムがありました私は受けておりませんが、ジムでは朝にヨガクラスなども開講されているみたいで、参加してみるのも面白そうです清潔感のある明るいフロントで受け付けを済ませ、二階にあるスパへ移動残念ながら写真は少しだけしかとれなかったのですが、とっても素敵なスパでした♡こちらはシャワーブース、奥にはミストサウナ、サウナ、プールがありますよお化粧コーナースパはアロマオイルのマッサージを受けました^ ^お部屋はこんな感じお写真お借りしましたあっとゆう至福の時間。。戻りたい。。♡主人を待たせているのでさっとシャワーを浴びてディナーに急ぎましたSPAはカップルでも受けられ、カップル専用のお部屋、リラクゼーションルームがありゆっくりと過ごすことが出来ますよ^ ^画像はお借りしました次回は主人と受けるのも良いかもしれませんこちらのリッツカールトン、2014年に建てられたばかりなので新しく、綺麗です～もちろんスパもラグジュアリーでとても綺麗。居心地が良いのでスパで1日ゆっくりされるのも良いかもしれませんね
- ランチの後はプールでのんびり☆
  ランチを食べてからプールへランチはホテル内にあるState Fare bar + kitchenへ主人はビール私はWOLFSKILL&PINE（ウォッカ、レモン、ローズマリー、シャンドンブリュット）というカクテルにしましたすっきりとして飲みやすく、レモンがたっぷりきいていて好きな味のカクテルでしたお料理が来るまではオリーブとポテトチップスを突き出し代わりに頂きました私が頼んだベジタブルスプレッド&グリルドフラットブレッド生のお野菜をこちら３つのソースにお好みでつけて頂きますお野菜で1番好きなものは人参カボチャのソースが1番美味しかったなぁ♡主人はピザを軽くランチを済ませプールへプールは全部で４つありますとりあえずメインのプールでビールを飲みながらゆっくりしました４th of Julyと季節のせいか子供達が割と多く居て、ライブミュージックの演奏もあり、なんだかにぎやかな雰囲気暑い夏、やっぱりプールは最高ですね♡紫外線を防止しながら綺麗に焼けるようの体のオイルも塗ったし、水着なので日焼けの形も気にせずに過ごせました～
06Jul
- 高山砂漠の雄大な自然とともにたたずむホテル
  初めてのパームスプリングス今回はThe Ritz-Carlton Rancho Mirageに宿泊しましたダウンタウンや人通りから離れたリッツカールトンは専用の道路を登った650フィートの岸壁に位置するプライベートなリゾートホテルリッツカールトンランチョミラージュはこの地の景観や色彩、石、木、火などの自然をコンセプトにしています落ち着いていてモダンでコンテンポラリーな雰囲気でした♡ウェルカムドリンクにシャンパンを頂きましたフロントやスタッフの方もとても愛想がよく、July 4thの連休でやや混んでいましたが気持ちよくチェックインができましたよ♡今回のお部屋はマウンテンビューのお部屋ホテルは三階だてですが、バルコニーからの景色はすごく良く、昼間も夜もとっても綺麗でした昼夜リッツカールトンランチョミラージュの記事、まだまだ続きます(*^^*)
- 砂漠に聳え立つカラフルなお山☆★☆
  一度は行ってみたいなぁと思っていたSalvation Mountainよくインスタやお友達の写真で見て気になっていたので念願叶って行けて良かったこの日はあいにくの曇り空でしたが、サンディエゴに比べるととーーっても暑くてモワモワとしていてびっくりしました！とってもカラフルなお山にテンションが上がり、〝登らないでください〟という文字に気づかず登りました。。すみませんとってもカラフルで可愛い♡様々なメッセージを見ることが出来ました^ ^暑すぎてゆっくり見る…ことは出来ませんでしたがとっても楽しかったまさかの帰り際に日本人の方達に出会い、まさかこんなところで！とびっくりしました他にも様々な国の方が見に来ていらっしゃいましたよ～！salvation mountainBeal Rd, Niland, CA 92257
05Jul
- 砂漠の山の中へ…！
  Happy 4th of Julyが終わってしまいましたね賑わう中、私は一泊2日の旅行に行ってきましたサンディエゴからフリーウェイ❽番に乗ってEl centroへそこから111番に乗ってある場所まで^ ^砂漠の山の中をひたすら登り降り進みます～！どんどん気温が上がっていき…！外に出るとすっごく暑くてびっくり‼︎途中お手洗いの休憩をとりに唯一発見したガソリンスタンドへ寄ったのですがモワモワとしたかなりの暑さでしたサンディエゴから96マイル走っただけでここまで温度が違うとは…！何にもない山をひたすら走り目的地へ急ぎます
03Jul
- July.3
  今年初のプールです詳しくはまたアップします*\(^o^)/*皆様素敵な週末をお過ごしください
01Jul
- サンディエゴにはビールがいっぱい！
  サンディエゴにはたくさんのBEER breweryがあります韓国料理のあとは近くのBEER brewery、SAINT ARCHERへ行ってきましたサンディエゴのBEER breweryは大抵がよく、本当にここがBEER brewery？と疑問に思うほど分かりにくい外観ですでも、中に入るとこんな感じでビールのタンクがいっぱいいろいろ試したかったけれど、車のため３種類選べるお試しセットにしましたお気に入りはやっぱりIPA♡IPA＝インディアペールエールアルコール度数もやや高く、ホップがきいて苦味のあるビールですSAINT ARCHERのビール、美味しかったけれど、やっぱりオススメはMike Hessのビールです♡→MikeHessの記事サンディエゴに来られた際にはぜひ、BEER breweryにも足を運んでみてください♡日本では味わえない面白い空間を楽しんで頂けると思いますSAINT ARCHERBEER brewery9550 Distribution Ave, San Diego, CA 92121
- サンディエゴNo❶韓国料理♡
  辛い食べ物が大好きな私ですが、もちろん韓国料理も大好きサンディエゴでも色んな韓国料理屋さんに行きましたがこちらの韓国料理屋さんが断トツNo❶Mira MesaにあるD&C Tofu Houseお酒をたくさん飲んだ次の日はなぜかこのユッケジャン（スパイシービーフスープ）が食べたくなります発汗作用で身体の中のアルコールをとばしてくれるので、二日酔いにもいいかもしれませんD&C Tofu Houseは何を頼んでも美味しい♡お気に入りはこのユッケジャンかスンドゥブ、石焼ビビンバがオススメですお店も清潔感があり、店員さんも愛想がとても良いので美味しいだけでなく安心して食事ができます定期的に訪れたくなるそんな韓国料理屋さんキムチも美味しいですよ～♡D&C Tofu House8995 Mira Mesa BlvdSan Diego, CA 92126-2738United States
30Jun
- 京都　俵屋さんの石けん
  創業３００余年の京都で最も古い旅館の一つ俵屋旅館。上記画像は全てお借りしました京都の長い歴史と伝統が詰まっている老舗旅館です。11代主人の佐藤さんは月次の構成からお料理の指示などを全て自らなされていますご主人の目に適った物だけがお客様へのために設けれる。また、寝具やアメニティなどもご自身が納得するものしか置かれないというこだわりとお客様への想いが見えます画像はお借りしました“お客様に快適に過ごしていただくために”　と作られた　上質で快適な俵屋旅館の寝具やアメニティも人気の一つですそんな俵屋旅館オリジナルのグッズを取り揃えたお店が『ギャラリー遊形Gallery Yukei』画像はお借りしましたその中でこれからブログでご紹介させていただくのが俵屋旅館のアメニティの一つでもある石けんですこちらの石けん、ご主人の思いのもと、花王さんとコラボして作られたオリジナルの石けんですベルガモット、ローズ、サンダルウッド、ジャスミン、パチュリー、ラベンダー、ラブダナブなどの天然香料にムスク、二百余種類をブレンドした日本で唯一の特別石けんです優しくとても良い香りで、体を洗う際に幸せな気分にしてくれます♡洗い流したあともほのかに香りがし、肌もスッキリしっとりとします小型石けんなので持ち運びやすく、ちょっとした贈り物にも良いかもしれませんね知り合いのフランス人は京都にくる度に俵屋旅館に泊まり、この石けんに出会ってからは自宅でもずっとこの石けんを使っているというほどこの石けんのファンみたいです^ ^次回帰国した際にはアメリカ人のお友達へのお土産にしたいな～なんて今から考えています
25Jun
- Skypeが繋げてくれた！
  海外生活を行うにあたって欠かせない存在、それはSkypeです。アメリカで暮らし始めて家族、友達と離れた私の心を支えてくれている大切な存在。Skypeがあるから、顔を見て、話ができる。日本に帰った時になんだか離れていたのに近く感じるのは日頃Skypeで話をしているからかもしれません昨日は初めてSkypeで大切な方と繋がりました♡彼女はもともと働いていた時に出会ったお客様で、そのあともずっと仲良くして頂き、今でもこうして連絡をとらせて頂いています。初めて彼女とSkypeをするので、なんだかとっても緊張していましたが、実際に声を聞くと緊張していたことも忘れてしまうくらい楽しくて、あっとゆうまに時間が経ってしまいました。遠くはなれた距離を縮めてくれたSkypeもはやSkypeなしでは生きていけません他の国のお友達ともたまにSkypeをしますが、こんなに離れているのに、すごいなといつも感心しています。いつもありがとうSkype。
23Jun
- ヨガのイベント♪
  Sunday morning私が行っているyoga×athletaのコラボレーションイベントでした朝の９時半からUTCモール内で開催されたイベント。UTCの大好きなpottery barn前でヨガをしましたよ～朝の空気、太陽がとっても清々しく気持ちが良かったです♡いつもはホットヨガをしているため室内で汗だくですが、外でこうしてヨガをするのもとっても気持ちが良いまた、イベントになると知らない人達と出会えるのも嬉しいポイントのひとつ♡ヨガを楽しんだあとはTenderGreensでブランチTender Greensはローカルフードを使ったお野菜、お肉、お魚などのチョットオシャレなファーストフードわたしはいつもこのホットプレートが好きでよく頼みますバーベキューチキンケールサラダマッシュポテトガーリックトーストアメリカに来たばかりの時、こちらの量の多さとシンプルすぎるため飽きてきた。。と最後まで食べきれませんでしたけれど今は好きでスポーツの後などはよくTender Greensに行きたくなります食事の後はゴルフの練習スポーツデーな日曜日でしたよ♪(´ε｀ )
22Jun
- ぶらぶらお散歩〜♪
  モーニングのあとはぶらぶらお散歩可愛いお店がたくさん並んでいてウインドウショッピングだけでも楽しい～この日はとってもお天気が良く、本格的な夏でしたSEAGROVEPARKへ海が広がりとってもキレイ。。思わず現実を忘れてぼーっと海を眺めていました。京都生まれ京都育ちの為、海は海水浴のときくらいしか行かなかったので、こうして海のある生活はとても憧れます海は広いな大きいなちょうどLAとSDを結ぶcoasterが通ったので写真を撮りましたよ車窓からの景色はとっても綺麗だろうなぁ♡♡のんびりとした土曜日の午前中でした
- モーニングを食べに♪
  Sunday morning朝からDel marへ行き、Labergedelmar hotelで朝食を頂きましたレストランはKitchen1540以前から気になっていたのでとっても楽しみでした室内の他にテラスもあります画像はお借りしました今回は朝食で行きましたが、夜はまた雰囲気が良く、次回行ってみたいと思いました飲み物はillyの珈琲ほうれん草、クラブ、マッシュルーム、モッツァレラチーズをいれたオムレツとポテト、イングリッシュマフィンシンプルなプレーンのパンケーキ盛り付けなど華やかさはなくとてもシンプルですが、優しい味で美味しかったです♡パンケーキはとってもふわふわ♡オムレツは焼きすぎず綺麗な卵色でした土曜日は少しゆっくり寝てゆっくりお家で朝食を食べますが、たまには外に食べに行くのもいいなぁと思いました♡こちらのsalt&paperの入れ物、スタイリッシュで可愛いでしょう？♡今度はブランチかディナーに来てみたいと思います^ ^Kitchen15401540 Camino Del Mar, Del Mar, CA 92014
20Jun
- 素敵なホテル Lauberge del mar
  サンディエゴで好きな街上位３に入るDel marここに素敵なホテルがあります♡Laberge Del mar太平洋沿いに位置するスタイリッシュで可愛いリゾートホテルです画像はお借りしました今朝はモーニングを食べに訪れました白を基調としたとっても可愛いホテルです客室はこんな感じ(*^^*)画像はお借りしましたホテルの真ん中には中庭がありプール、テラスがあります目の前には太平洋が広がり、海を眺めながらゆっくりとした時間を過ごすことができますよ今日は朝からとってもお天気が良く、夏でした～日焼け止めをしっかりつけたのに、もうすっかり焼けてしまいました。笑サンディエゴにいると焼けることは切り離せないのでどんどん黒くなりつつあります。。日本にいるときは白くいたいと思っていましたが、今は程よく焼けた健康的な肌に憧れます♡では、モーニングの件は次の記事であげさせていただきますね♡Laberge Del mar1540 Camino Del Mar, Del Mar, CA 92014
19Jun
- cafe bassam
  アメリカは日本のように朝まで空いているお店が少ないことは皆様ご存知でしょうか？レストランは大抵10時、バーなどは2時には閉まってしまいます。州によっても違いますが、サンディエゴでは２時以降にお酒の販売、購入は法律違反になります。日本にいた時は朝まで飲んだり、夜カフェなどをよくしましたアメリカに来てからは夜遅くまで遊ぶということは少なくなりましたよcafe bassamは夜12時まで空いている貴重なカフェ♡正直、コーヒーはいつ行っても美味しくない。。ですが場所と雰囲気が良く、夜遅くまで営業しているのでちょくちょく行っています(*^^*)紅茶の種類も豊富でお好きなものをお選び頂けます夜９時を回ると突然混み出すこちらのカフェ。お酒も置いており、ゆっくりと過ごすことができますよcafe bassam3088 5th Ave, San Diego, CA 92103
18Jun
- のんびりとした時間
  アメリカに来て二年が経ちました．本当、時間が過ぎるのってアッとゆうま．アメリカに来て変わったことの一つにとっても健康的になったこと☆毎朝ホットヨガでたっぷり汗を流しコア体幹を鍛え、毒素を排出したいます日本にいる頃は細くて華奢な女の子に憧れたけれど、今は筋肉のある引き締まったしなやかボディに憧れます♡今日はヨガの後はカフェでお勉強タイムたまにはのんびり．．好きなことをするのも良いですよね．
15Jun
- Tacosが美味しいオシャレなメキシカン♡
  こんにちは^ ^先日headquarterにあるpuestoへ行ってきました上記画像は全てお借りしましたいつもはバーカウンターに座りますが今回は初めて二階席へ吹き抜けになっており窓も開放されているのでとっても気持ちよくお食事が出来ましたpuestoは何よりTacosが絶品Tacosは種類が豊富でお好きなものを選んで頂けます♡オススメはチキンオリジナルの味付けでとっても美味しいですよいつもメキシカンに行くとサルサの味でお店の良し悪しを判断しているのですが、puestoのサルサはとっても美味しくてトルティーヤチップスが止まりませんそしてビールは大好きなMichelada残念ながらpuestoのMicheladaは氷が入っているのとライムがジュースになっているのがちょっと残念ですライムの搾りたてとpacifico(好きなメキシカンビール)まわりにTajin(タヒン)をつけたMicheladaが大好きです♡でも美味しかったから良かったかな^ ^トルティーヤチップスの時は一緒にこちらも！♡フレッシュアボカド～オニオン、cilantro、ソルトが入っているシンプルなアボカドこれがすごく美味しくて病みつきになります♡余談ですがメキシカンの人は本当にアボカドを切るのが上手ですね～土曜日で人も多く、賑やかな雰囲気の中で食べるメキシカンは美味しくて楽しかったなぁ～お友達のお友達で紹介してもらったようこまさかのサンディエゴに留学に来てくれて嬉しいです～♡この日はようことゆっくり買い物とご飯が出来て楽しかった♡ありがとう～(*^^*)puesto789 W Harbor Dr #155, San Diego, CA 92101
13Jun
- オススメイタリアンBICE
  金曜日の夜はダウンタウンにあるイタリアンレストランBICEに行ってきましたBICEは以前より気になっていたレストラン。今回は早い時間に予約が取れてラッキーでした(*^^*)店内にはたくさんのイタリアンワインがありました～♡もちろんアメリカのワインもお取り扱いがございますが、イタリアンワインの種類が豊富で嬉しかったなぁ^ ^まずはスパークリングロゼで乾杯パンも美味しくて、何よりこちらのトリュフオイル、バルサミコ、バターの組み合わせがとっても美味しかったですお代わりしちゃった大好きなkaleのサラダGoat cheeseが苦手なのでパルメザンチーズに変えてもらいました♡prosciutto with bratta cheeseこの組み合わせ最高♡ワインが進みます店員さんオススメのchianti をボトルで開けました^ ^まさかの店員さん。。もれてるよー大切なラベルが汚れました。。ワインは飲みやすく、タンニンがきいていて美味しかったですravioli♡最近の個人的なマイブームはravioliです。今日はクリームな気分だったので、クリームソースベースのravioli。主人は豚肉のソテーを店内は暗めの照明。バーカウンターとラウンジ、ディナーのテーブル席があります。接客もとても良く、みんな良い人たちばかりでとても気持ちが良かったのと店員さんとの会話も弾みました^ ^リトルイタリーにはたくさんの美味しいレストランがありますが、たまにはダウンタウンでイタリアンも良いですねオススメのイタリアンですBICE425 Island Ave, San Diego, CA 92101
11Jun
- お料理教室開講
  第1回目のお料理教室を開講しました～！まだまだ人様にお料理を教えるレベルではないのに、、何人かの方にお声をかけて頂き、ついに開講しました初めてのお客様はモデルのレイさん手足の長いお綺麗な方です～♡レイさんリクエストのアメリカのお野菜を色々使ってみたいとのことでしたので、お野菜のお料理を３品。スパナコピタカラードグリーンとマッシュルーム、モッツァレラチーズのガーリックトマト煮込みサラダ（ドレッシングの作り方）にしました材料は全てオーガニックいつもWhole Foodsで購入しています。今回のテーブルセッティングはこちら夏に近づいてきた季節。サンディエゴの海 × レイさんのスタイリッシュな雰囲気をイメージしてみました^ ^お料理ですまずはスパナコピタ中にはモッツァレラチーズとほうれん草が入っています。ギリシャのお料理ですが、日本風に上に胡麻をトッピングしましたさくさくっと食べやすく、やみつきになります♡もちろん、ワインとの相性はバッチリですカラードグリーンを食べたことがないとのことでしたので、今回はカラードグリーンをマッシュルーム、ガーリック、トマトで煮込みました大きな葉っぱのカラードグリーン。栄養価の高い、ソウルフードです日本では青汁にも使われているそう。サラダサラダには大好きなヘアルームトマト、胡瓜、ダンデライオンを使いました。素材の味をいかしたかったので、ドレッシングはあくまでもサブ、レモンベースのサッパリとしたものにしましたよ甘くて美味しいトマトはいくらでも食べられますねワインSanta YnezのSyrah2010を頂きました香りがとても良く、バランスのとれた飲みやすいワインでした今日のお料理にもピッタリです今回初めてお料理教室を開講させて頂き、私自身とても勉強になりました。お料理は大好きな私の一部ですが、今までお料理を誰かに教えたことはなかったので、不安はたくさんありました。でも、実際に行ってみると楽しく、相手の喜ぶ顔を見るともっと教えてあげたいなぁとあっとゆうまに時間が過ぎて行きました。誰かに教えるということは自分も教わるということですねそして改めてお料理やテーブルセッティングが好きだなぁと感じモチベーションも上がりました！近いうちに2回目を開催出来ればなと思います(*^^*)来てくださったレイさん、ありがとうございましたとっても楽しい時間でした