素敵なフレンチレストラン♡
今晩はすっかり日が長くなり、暑い日が続いているサンディエゴです湿気がないので汗などはかきませんが、日差しは驚くほど強いので紫外線対策は必須です話は変わりNYC旅行の続きです今回旅行の中でもっとも楽しみにしていたのがこちらのレストランへ伺うことでしたアッパーイーストサイドにあるミシュラン三つ星のフレンチレストランDANIEL扉を開けるとまず迎えてくれるのがこちらの素敵なバーです大人気だった海外ドラマゴシップガールでも登場したこちらのバーは落ち着いたとっても素敵なバーでしたダニエルはとっても人気のレストランで実は前回のNYC旅行では予約が取れず…今回2カ月前にたまたま1席空いていたので予約しましたその為とっても楽しみ。。メインのダイニングはまた違うお部屋にあり、バーからは見ることが出来ませんが扉をくぐるとそこにはとっても素敵な空間が広がりますBGMなどはなく、ただゆっくりとお食事を楽しむことが出来る空間スタッフの方も気さくで優しい方ばかりでしたまずはシャンパンで乾杯PIERRE PAILLARD 2012 のシャンパンをボトルで頂きましたシャンパンはやはりあけたてが一番ですね先付けに一口サイズの黒トリュフのアミューズを頂きましたがこれがとても美味しかったです♡(残念ながら写真は撮っていません)CRABE胡瓜のジュレの中には蟹がたっぷり。シャンパンマンゴーやイエローカレーのソースと一緒にHOMARD大好きなロブスターをサラダ仕立てでFOIE GRASフォアグラはパフォーマンスが素晴らしかったのですが、お写真は撮っておらず…桃や薔薇のマーマレードと共に頂きましたWAGYU和牛をボルドレーズソースと一緒にお肉には赤ワインを♡お食事の後はデザートを頂きました焼きたてのマドレーヌやRHUBARBEグレープフルーツのクレムーとコンフィルバーブとビールのアイスクリーム添えKIDAVOAマダガスカルカカオキャラメルアイスクリームやバナナライムのコンフィムースプティフール素敵なお料理やデザートにお腹も心も満たされとても幸せ。。最後にお店からお誕生日のお祝いを頂きましたとっても可愛いバースデープレート♡主人がこっそりお願いしてくれていたようですお土産はダニエル特製のカヌレ♡小さなダニエルボックスに入ったカヌレはとっても美味しかったです(余談ですがカヌレが大好きな私)ずっと行きたかったDANIELでディナーを頂き、更にはお誕生日のお祝いまでして頂けとっても嬉しい一日となりました大切な主人大好きなニューヨーク、そしてDANIELに連れて来てくれてありがとう主人のおかげで忘れられないニューヨーク旅行となりました♡♡♡次はいつニューヨークに行けるかな是非またダニエルへお食事に寄せて頂きたいですDANIEL60 E 65th St, New York, NY 10065